Салат з рибних консервів рецепт з буряком

Святкові салати – це не лише прикраса столу, а й справжнє задоволення для гостей. До будь-якого свята – будь то Новий Рік чи День Народження – ми готуємось, і приготування починаються з гарного та смачного меню. Ошатні салати займають гідне місце серед усіх страв. Спробуйте приготувати салат з рибних консервів та буряків, він нескладний у приготуванні та великою мірою нагадує всіма улюблену «Оселедець під шубою». У цьому салаті солоний оселедець ми замінимо рибними консервами, і для цього підійдуть сардини, сайра, сардинелла, скумбрія в олії.

Інгредієнти:

Як приготувати салат з рибних консервів?

Рекомендую заздалегідь (можна звечора) відварити всі необхідні інгредієнти. Зробити це можна за допомогою мультиварки, а алгоритм приготування дуже простий. Буряк, картопля та яйця помити. Буряк помістити у чашу мультиварки, залити водою. Картоплю та яйця покласти в кошик-пароварку, і встановити в мультиварку. Готувати за допомогою програми «Варка на пару» протягом 30 хвилин. Після цього кошик з яйцями та картоплею слід вилучити, а буряки продовжувати варити ще 40-45 хвилин, переключивши мультиварку в режим «Суп».

Готувати продукти для салату в мультиварці дуже зручно, адже всі вони варяться одночасно, а вам не доведеться поратися з кількома каструльками на плиті.

Коли зварені продукти охолонуть, очищаємо їх та подрібнюємо. Буряк та варені яйця натираємо на великій тертці, а картопля можна нарізати кубиками.

Далі викладаємо подрібнені яйця.

Рибні консерви розминаємо вилкою, формуємо їх черговий шар салату.

На рибу кладемо подрібнену цибулю. Завершуємо формування салату картоплянимшаром. Злегка притискаємо ложкою салат, щоб ущільнити його.

Прикрашаємо наш святковий салат зернами гранату, виклавши їх по колу або у довільному порядку.

Салат з рибних консервів та буряків готовий. Смачного.