Салат з сиром плавленим рецепти

Існує безліч прекрасних рецептів страв із сиром, але ми сьогодні у статті хочемо поговорити про салати із плавленим сиром. Цей продукт можна поєднувати з будь-якими інгредієнтами, а в результаті завжди виходять смачні страви.

"Хвиля", "Янтар", "Дружба" - всім знайомі назви цих сирків. З ними можна приготувати як бутерброди, а й другі страви, суп. Ми хочемо зупинитися саме на салатах. Давайте розглянемо кілька рецептів.

Салат "Мімоза" з плавленим сиром

Напевно, всі знають або точно чули про салат «Мімоза». У класичному варіанті він готується в твердому сирі, проте його цілком можна замінити плавленим. Повірте, результат вас потішить.

Візьмемо для приготування:

Морква – 2 шт.
Картоплю – 3 шт.
Сир плавлений – 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 головка.
Яйця курячі – 5 шт.
Майонез.
Зелень.
Консерви рибні – 1 баночка.

Моркву та картоплю потрібно попередньо відварити, а потім подрібнити на великій тертці. Зварені круто яйця розділити на жовтки та білки. Білок можна натерти на середній тертці, а ось жовтки обов'язково на дрібній. Рибні консерви краще розім'яти виделкою. Далі слід підготувати цибулю: порізати її кільцями і ошпарити. Сир плавлений теж потрібно крупно натерти.

Отже, салат із сиром плавленим готовий. Його потрібно поставити в холод на кілька годин, а перед подачею можна прикрасити зеленню. Для приготування цього салату можна брати будь-які рибні консерви, але дуже смачним виходить салат «Мімоза» з сардиною та плавленим сиром. Таке поєднання найчастіше використовують.

Салат із сардиною та плавленим сиром

Це дуже простеньке і водночассмачна страва. Воно цілком підійде для звичайної сімейної вечері. Тут не знадобляться дорогі товари. А результат чудовий. Приготуйте самі та переконайтеся!

Картопля середнього розміру відвареної – 2 шт.
Яйця відварені – 3 шт.
Сардини у маслі – 0,5-1 банку.
Сир плавлений – 1 пачка.
Часник – кілька зубків.
Майонез.
Огірки мариновані – 1-2 шт.

Салат з яблуками, помідорами та плавленим сиром

Хочемо запропонувати до вашої уваги ще один салат з плавленим сиром. Рецепти страв з використанням цього продукту відрізняються простотою, як і цей салат.

Для приготування візьмемо:

Яблука – 2-3 шт.
Помідори – 1-2 шт.
Сир плавлений – 2 шт.
Цибуля.
Сіль.
Майонез.

Готується салат швидко та просто. Цибулю дрібно нарізаємо, сирки трьом на тертці (дрібною). Далі потрібно нарізати помідори, очищені яблука. Усі інгредієнти з'єднати, посолити та добре перемішати.

Подібний рецепт не залишить нікого байдужим за всієї своєї очевидної простоти.

Горіхи, чорнослив та плавлений сир

А ось цей рецепт взагалі дуже цікавий. Давайте поговоримо про те, як приготувати салат із сиром плавленим, горіхами та чорносливом. Погодьтеся, поєднання не зовсім просте.

Салат з кальмарами та сиром

Ось і готовий наш салат із плавленим сиром. Рецепти страв із його використанням дуже різноманітні. Можна приготувати салати на будь-який смак.

Святковий салат з курятиною та сиром

Для приготування салату з плавленим сирком та куркою нам знадобиться:

Яйця відварені – 4 шт.
Філе куряче - 270 г.
Огірки свіжі – 2-3 шт.
Сир плавлений- 2 шт.
Маслини.
Цибуля.
Майонез.
Сіль.
Петрушка.
Кріп.

Салат з плавленим сиром та ковбасою

Для приготування знадобиться:

Ковбаса варена – 60 г.
Сир плавлений – 1,5 упаковки.
Яйця курячі – 2 шт.
Молоко топлене – 40 мл.
Солю
Гірчиця.
Огірки консервовані
Базилік.

Ковбасу наріжемо кубиками. Яйця подрібнимо, причому попередньо їх потрібно поділити на жовтки та білки. Сирки розтопимо у молоці, робити це потрібно на повільному вогні. У суміш можна додати і трохи олії вершкового. Огірки наріжемо дуже тонко соломкою.

Змішаємо все в тарілці та додамо гірчицю. А зверху салат поллємо молочно-сирною сумішшю. Готову страву посипаємо зверху жовтками та прикрашаємо базиліком.

Цікаві факти

Сири почали вживати ще п'ять тисяч років тому. Батьківщиною їх вважається Близький Схід. Сир завоював безліч шанувальників завдяки своєму вишуканому смаку. Проте не менш цінується така його якість, як корисність. У ньому міститься безліч вітамінів В і А, білків, кальцію. Цікавий той факт, що сир зберігає всі найкорисніші молочні властивості, але при цьому має набагато більшу енергетичну цінність. Через високий вміст кальцію сири рекомендують вживати щодня для підтримки у здоровому стані волосся та нігтів. Особливо корисний сир на сніданок. Він дає потужний заряд енергії на кілька годин. Існує багато різновидів сиру, і так само багато рецептів приготування страв з ними. Спробуйте запропоновані нами салати з використанням плавленого сиру і ви по-новому подивіться на цей молочний продукт.