Сальмонельоз у курей ознаки, профілактика, лікування
Сальмонельоз – це інфекційне захворювання, що вражає шлунково-кишковий тракт та викликає інтоксикацію як у людини, так і у тварини. Хвороба, спричинена бактерією роду Salmonella, також може інфікувати різні види птахів.
Статистика свідчить, що кури найбільш уразливі перед інфекційним захворюванням серед усіх видів пернатих. Високий рівень зараження цих птахів спостерігається у багатьох країнах. Пояснюється цей факт тим, що кури розлучаються на великих птахофермах, де інфекція поширюється дуже швидко і вражає їх у величезній кількості.
Бактерія роду Salmonella може місяцями перебувати у навколишньому середовищі і розмножуватися. У ґрунті вона живе до 9-10 місяців, у питній воді тривалість її життя становить 10-120 днів, у кімнатному пилу – 8-18 місяців. Крім цього, бактерія має здатність переносити заморожування понад 4 місяці. І при температурі нагрівання до 70 ° С вона гине лише через 10-15 хвилин.
Особливо добре в організмі курей пристосовується бактерія роду Salmonella Enteritidis, яка рідко заражає індичок, гусей та інших птахів. Бактерія потрапляє у кишечник через корм чи воду. Там вона починає розмножуватися, і потім проникає у кров. У місцях розмноження збудник викликає запальні процеси, а зрештою відбувається відмирання клітин печінки, селезінки та нирок. Курчата та молоді кури особливо вразливі перед цією хворобою. Їхня смертність досягає близько 70%. Клінічні ознаки сальмонельозу у курей, що мають хорошу резистентність до хвороби, не виражені. Сальмонельоз симптоми у курей та курчат починаються з гастроентериту. Гребінець у курей набуває кольору темно-синього відтінку. Спостерігається апатія,сонливість, слабкість, відсутність апетиту, а також спрага та пронос. Профілактичні методи від сальмонельозу та лікування
Профілактика сальмонельозу у курей проводитиметься регулярно, з інтервалом у півроку. Ветеринари досліджують проби курячого посліду та кров з метою визначити всіх носіїв хвороби. У ході профілактичних методів фахівці радять дотримуватися наступних рекомендацій: новопридбане поголів'я птахів необхідно ізолювати від інших курей. У період тритижневого карантину їм потрібно пройти обстеження на наявність збудника; _ дуже важливо дотримуватися гігієнічних умов утримання птиці та її годування. Клітини, вольєри повинні бути щодня очищені та продезінфіковані; для профілактики захворювання, курям вводять препарати, що підвищують резистентність птиці.
Думка про те, що джерелом зараження є куряче яйце – помилково. Насамперед інфекцію передають кури. Однак частки від курячого посліду, що містять бактерії, можуть потрапити на шкаралупу яйця. Через 4 години бактерія заражає його, проникаючи усередину яйця.
Лікування ґрунтується на раціональному застосуванні антибіотиків. У ході лікування застосовують хлортетрациклін, сульфаніламідні препарати, хлорамфенікол відповідно до зазначених доз та кратності. Усі лікувальні препарати попередньо змішують із кормом та згодовуються птахам. Через 10 днів після курсу лікування проводитися повторне дослідження.
Сальмонельоз у курей це серйозне інфекційне захворювання, що має масовий характер. Хвороба не тільки викликає економічні втрати, а й небезпечна для людей, оскільки сальмонельоз має здатність переходити від птахів до тварин та людей.