Самогонний апарат
Установка ТЕНів Як говорилося раніше, як перегінний куб в даному самогонному апараті використовується алюмінієва молочна фляга.
На бічній стінці фляги на відстані 4-5 см від її дна необхідно просвердлити та розточити до необхідного діаметра два отвори під прохідні втулки ТЕНу. Потім так само підготувати місце під другий ТЕН. Він може розташовуватися будь-де, але конструктивно його зручніше розмістити трохи вище першого.
При монтажі ТЕНів для забезпечення герметичності можна застосувати прокладки ущільнювачів, що йдуть в комплекті з ними. При необхідності додатково використовуйте сантехнічні матеріали, яких зараз дуже багато.
Також необхідно виготовити захисний кожух із алюмінію або пластмаси, який прикриватиме крихкі висновки ТЕНів від пошкодження, а також від випадкового торкання їх рукою або іншими частинами тіла. Якщо виготовити кожух з товстої алюмінієвої пластини, він відмінно тримається на двох болтах М6. Кріпиться до кільця-підставки в нижній частині фляги.
Після встановлення ТЕНів обов'язково перевірте ометром опір ізоляції між висновками ТЕНів і корпусом. Слідкуйте за станом ущільнювальних прокладок, у разі підтікання підтягніть гайку або замініть прокладку.
Верхня кришка перегінного куба
Гільза виготовлена зі шматка товстостінної мідної трубки. На одному її кінці нарізається різьблення для кріплення до кришки, другий кінець можна просто розплющити і пропаяти. Якщо ви не плануєте використовувати термометр надалі, можна обійтися зовсім без гільзи, простозаглушивши другий отвір у кришці будь-яким способом.
Штуцер, на який накручується зверху труба-дефлегматор, виготовлений з латуні, його внутрішній діаметр не менше 15 мм. Тут можна застосувати відповідний сантехнічний фітинг або виточити цю деталь на токарному верстаті разом із верхньою та нижньою різьбовими втулками дефлегматора.
Якщо гумове кільце ущільнювача на кришці розтріскалося і втратило еластичність, відновити його можна способом, описаним тут.
Охолоджувач та змійовик
У сучасному класичному вигляді охолоджувач (холодильник) є конструкцією типу "труба в трубі". Для збільшення площі охолодження внутрішня трубка може бути виконана у вигляді спіралі, т.зв. змійовик.
Основна перевага такого охолоджувача – його невеликі габарити. До недоліків можна віднести те, що для його роботи необхідний водопровід і велика витрата води, що стає проблемою в місцевостях, де джерелом водопостачання є криниця. Тому тут застосовано охолоджувач "сільського типу", що представляє з себе 30-літровий бак, усередині якого знаходиться змійовик у вигляді декількох спіральних витків з мідної трубки. Сільська класика, трохи вдосконалена у плані подачі води, що охолоджує.
Змійовик має всього півтора витка, можна зробити два. Цього достатньо для нормальної роботи.
Спіраль в охолоджувачі повинна мати постійний ухил зверху вниз, щоб рідина вільно стікала трубкою в приймальну ємність.
Іноді запитують: то яка ж має бути довжина трубки для змійовика? Відповідь ви знайдете на сторінці "Різне", але загальне правило таке: самогон, що випливає із змійовика,повинен мати температуру води, що охолоджує, тобто бути холодним.
Якщо трубка недостатньої довжини і самогон на виході теплий, виправити ситуацію можна, збільшуючи подачу води, що охолоджує. Що не зовсім добре щодо економії. Надмірна довжина трубки - теж не айс. По-перше, це знову ж таки зайві витрати на придбання трубки, і по-друге, існує думка, що це погіршує якість самогону, оскільки збільшується час його контакту з міддю.
Дефлегматор у самогонному апараті
Ідея застосувати цей вузол у конструкції самогонного апарату прийшла після відвідин різних форумів із самогоноваріння та рефікації.
Дефлегматор є відрізком труби діаметром 30-40 мм з міді, латуні або нержавіючої сталі. Довжина труби некритична і може становити 30-50 см. У ній знаходиться так звана насадка, наповнювач. У мене як наповнювач використовується стружка з нержавіючої сталі.
Тут можна також використовувати керамічні кільця діаметром 8-10 мм або нарізати такі кільця з фторопластової трубки, при цьому ширина кільця повинна бути приблизно дорівнює його діаметру. Можна спробувати помістити всередину труби металеву сітку для чищення посуду, наприклад, таку. Але тут можлива ситуація, коли сітка, на вигляд дуже красива і схожа на нержавіючу сталь, може виявитися якоюсь погань, яка розсипається, перетворюючись на чорний порошок після кількох перегонок.
Нижнім кінцем труба нагвинчується на штуцер, який знаходиться на верхній кришці куба перегінного. Верхній кінець за допомогою трубопроводу з'єднується із входом сухопарника.
Легкі фракції спиртовмісної пари безперешкодно проходять через дефлегматор і надходять у сухопарник. Важкі фракції, переважно водяна пара, затримуються на металевій.стружці або колечках, якими заповнений дефлегматор, частково конденсуються і стікають у перегінний куб. В результаті збільшується концентрація спирту в парі, що покращує роботу самогонного апарату в цілому.
Нещодавно сталася невелика аварія, зірвалося різьблення на нижній втулці дефлегматора. Довелося ремонтувати. Заодно трохи вкоротив трубу і зробив нероз'ємним з'єднання дефлегматора із кришкою куба. Менше з'єднань - надійніша конструкція.
Для паяння використав звичайний паяльник потужністю 100 ват. Перед паянням місця майбутніх сполук бажано нагріти, наприклад, феном, а жало паяльника вкоротити до 2 см.
Навіщо потрібний сухопарник
По-перше, він дозволить повністю виключити викид браги в змійовик, наприклад, при сильному перегріві куба. У цьому випадку брага залишиться в сухопарнику і змійовик не пройде.
І по-друге, навіть при нормальному ході перегонки, на дні сухопарника завжди накопичуються шкідливі домішки впереміш із водою. Все це також не потрапляє в ємність із готовим продуктом. Після закінчення перегонки всю рідину із сухопарника просто виливають.
Таким чином, сухопарник сприяє первинному очищенню самогону вже в процесі перегонки.
Іноді встановлюють послідовно два, три і навіть більш сухопарники. Можливо, це гарна ідея щодо додаткового очищення самогону. Але тут треба врахувати, що з переходом від банки до банку пар остигає, і частина спирту може залишатися в сухопарниках. Вихід із положення - підігрів всього ланцюжка до певної температури. Але чи варто городити город? У такому разі кращевідразу взятися за вигоряння колони ректифікації.
Сухопарник можна застосувати і для ароматизації самогону, помістивши всередину банки кілька листків смородини, лимонні або апельсинові кірки або ще щось на ваш смак. Ароматизатор найкраще не просто кидати у банку, а закріпити у верхній частині сухопарника. Наприклад, за допомогою шматка мідного дроту, припаяного до денця кришки.
У цій конструкції сухопарник виготовлений з одно-дволітрової скляної банки з кришкою, що загвинчується. У такої кришки на внутрішньому периметрі нанесений тонкий шар силікону для ущільнення, тому при акуратному виготовленні з'єднання виходить повністю герметичним.
Сухопарник можна виготовити із кольорового металу, але скляна банка зручна тим, що можна стежити за її наповнюваністю. Хоча випадків переповнення жодного разу не було. Велика кількість рідини в банку може з'явитися лише при сильному перегріві або перегонці недозрілої браги. Конструкція зрозуміла та пояснень не вимагає. Єдиний недолік – термін служби. Кришку доводиться періодично змінювати, оскільки високотемпературна пара роз'їдає її внутрішню поверхню, і вона згодом стає такою, як на фото праворуч.
Для більшої надійності паяння цей отвір можна зробити конусоподібним за допомогою слюсарного борідка, а потім залити жолобок припоєм.
Можна також намотати на кінець трубки в місці припаювання кілька витків мідного дроту або шматок обплетення від екранованого монтажного дроту і добре пропаяти. Так як кришка луджена,паяється ідеально. Для жорсткості між трубкою та штуцером можна припаяти пластину або шматок товстого дроту. Намагайтеся не перегрівати місце паяння.
Щоб полегшити процес паяння, місце паяння бажано підігріти. Можна наповнити банку гарячою водою на три чверті об'єму, накрутити кришку та паяти. Також допоможе будівельний фен чи фен від паяльної станції.
