Каша молочна - Дружба - покроковий рецепт з фото
Корисний та дуже смачний сніданок для всієї родини. У рецепті вказані інгредієнти у співвідношенні 1 склянка крупи на 1 літр рідини. Змішувати рис із пшоном можна в будь-яких пропорціях, теж саме з молоком та водою. Можна приготувати кашу повністю на молоці - це справа смаку. Молочна каша "Дружба" дуже ситна, поживна та корисна. Сподобається і малечі, і дорослим. При подачі в тарілку додати шматочок вершкового масла|мастила|, сухофрукти і горіхи. Кількість інгредієнтів вказано на 4-6 порцій.

Як приготувати молочну кашу "Дружба"
- Пшоно і рис кілька разів промити.

- Закип'ятити воду з молоком і додати промиту крупу.

- Варити молочну кашу, постійно помішуючи лопаткою. У процесі приготування додати цукор і сіль.

- Коли крупа вже буде готова, каструлю прибрати з вогню, накрити кришкою і дати каші настоятися ще 10 хвилин.
Можна додати пакетик ваніліну. Дуже смачно і ароматно.
Дуже люблю таку кашу. Молоко, коли закипить, уварюю хвилин 10. Потім засипаю суміш рису та пшона так само, як зазначено. Але спочатку поварю у воді 3-5 хвилин. Помішую кашу дерев'яною лопаткою. В кінці варіння кладу вершкове масло, щоб було об'їдання. Варю у великій каструлі- тоді каша і вариться і париться. А потім укутати кашку тепліше хвилин на 20. Ця каша готується не поспіхом, а коли хочеться смачно нагодувати свою сім'ю. Дякую!
Каша з дитинства. Моя бабуся готувала цю кашу.
Чому молоко закип'ятити, а не закип'ятити.
Роблю каші за дитсадковим рецептом: у киплячій молоко кладуть колу, кип'ячу хвилину варю ще три на середньому вогні і вимикаю плиту. Через 25-30 хв. готове, стомлена, пропарена НЕ ПРИГОРАЄ!
найкраща каша у світі
Крупу відразу нерекомендується варити в молоці, з початку на воді(10хвилин) а потім молоко додаємо і ще 10хв.
Що за маячня написана, якщо пшоно попередньо не прокип'ятити-каша гірчитиме, і якщо варити відразу в молоці каша пригорить до каструлі.
Якщо каша гірчить, то треба купити свіжу крупу
Люблю таку кашу!
анонім, кладуться, а не лягають!
Раджу готувати кашу у духовці. Усі інгредієнти лягають у каструлю відразу. Каша нудиться і на молочці утворюється темна пінка (її можна прибрати), ну така смакота.