Саркоцистози, саркоспоридіози - збудник сприйнятливість поширення прихований інкубаційний
Саркоцистози (саркоспоридіози) - хронічне захворювання звірів та диких птахів, що часто закінчується смертельним наслідком. При сильному ураженні організму відбувається переродження м'язів, з'являються виснаження, гідремія тканин.
Збудником захворювання є паразити, які належать до роду Sarcocystis. Вони відносяться до класу токсоплазм і за своєю будовою дуже схожі на токсоплазми.
Саркоцисти (саркос - м'ясо, циста - міхур) гніздяться переважно у м'язових клітинах та у міжм'язовій сполучній тканині. Трофозоїти довжиною 8-10 і шириною 2-4 мк (іноді і більше) бобоподібної або серповидної форми. Один кінець трофозоїту загострений, на ньому є полюсне кільце, від якого променеподібно відходять 22-26 ниток, занурених у сарконеми. У центрі трофозоїту розташовані центральні гранули, інший кінець закруглений, у ньому ядро, ядерця, дві мітохондрії та вакуолі, оточені густою плазмою.
Розвиток саркоцист відбувається у м'язових клітинах. У них спочатку з'являються молоді амебоподібні форми - трофозоїти, які потім перетворюються на багатоядерні утворення, що набувають довгастого мішкоподібного вигляду цисти. Усередині мішечків-цист безліч одноклітинних круглих паразитів, з яких потім утворюються материнські клітини - трофозоїти. Останні, у свою чергу, дають початок розвитку саркоцист у м'язових клітинах — трофозоїтам. Трофозоїти можуть переноситися кровососними паразитами з тіла хворих тварин на здорових. Слід зазначити, що трофозоїти не стійкі. Наприклад, у воді вони зберігають свою інвазійність лише до 2 днів. У літературі є відомості про те, що в природних умовах хижі та всеїдні звірі, а також птахи заражаються при поїданні м'яса, ураженого саркоцистами. Паразити у стадії саркоцистдуже стійкі - переносять висушування протягом місяця; нагрівання при 60 ° також не послаблює їх хвороботворних властивостей.
Саркоцисти виділяють отрути - саркоцистин і саркоспоріоцин, які викликають у зайвих кроликів через 5-6-20 год. Отруєння цими отрутами супроводжується у гризунів зниженням температури, ознаками проносу та появою конвульсій. Отруту саркоцистин вилучають - екстрагують у 50%-ному розчині гліцерину.
В етіології саркоцистозів диких тварин відомо кілька видів цих паразитів: Sarcocystis gracilis – у козулі (у м'язах глотки, кореня язика); S. tenella [=ovicanis] - у муфлону (у мускулатурі глотки, язика, зіва, діафрагми, тулуба, серця); S. miescheriana - у кабана (у всіх поперечних м'язах, більше в м'язі діафрагми, кінчика язика, зіва, черевній стінці, в м'язі серця); S. leporum - у зайців (у всіх м'язах скелета); S. rileyi — біля качок різних видів (вражають м'язи скелета). Цисти розташовані у міжм'язовій сполучній тканині.
Саркоцистами уражаються козулі, олені, муфлони, гірські цапи, сарни, кабани, зайці, дикі качки, щури, миші. Люди також можуть заразитися при вживанні сирого саркоцистозного м'яса.
Інкубаційний період при саркоцистоза дуже тривалий і остаточно не вивчений. Відомо лише, що з сильному поразці тварини зазнають виснаження — виснаження. Спостерігають набряки в підщелепній області та в області підгрудка. При вираженому інтерстиціальному запаленні м'язів тварини погано пересуваються, більше лежать, іноді гинуть. При слабкому ураженні хворі тварини можуть бути саркоцистоносіями роками без видимих клінічних ознак захворювання.
У полеглих від саркоспоридіозу тварин передусім впадає у вічі виснаження трупів. У внутрішніх паренхіматознихоргани різко виражених змін не знаходять, але помітно, що органи зменшено в обсязі. У м'язах діафрагми, внутрішніх поперекових, черевних, кореня язика, зіва, в м'язі серця виявляють масові довгасті білі або сірі включення - саркоцисти. У хронічних випадках поряд з наявністю безлічі саркоцист навколо них утворюється відкладення солей вапна і при цьому має місце міозит, а також виражена гідремія у скелетній мускулатурі.
При мікроскопічному дослідженні зрізів зі скелетної мускулатури (черевний м'яз, поперекові м'язи, ніжки діафрагми, кореня язика, зіва) виявляють масу довгастих саркоцистів, наповнених трофозоїтами. У випадках осифікуючого міозиту в м'язах тварин знаходять безліч саркоцистів, деформованих солями вапна.
У тварин сімейства оленячих саркоцисти виявляються у сполучній тканині та між м'язовими волокнами стравоходу у вигляді білих бульбашок, у яких знаходяться трофозоїти.
Діагноз встановлюється мікроскопічним дослідженням зрізів із проб м'яса уражених тварин. При цьому слід пам'ятати, що саркоцисти, на відміну від токсоплазм, локалізуються в м'язових волокнах і міжм'язовій сполучній тканині. Заходи боротьби з саркоцистозом не розроблені.
Саркоцистози можна діагностувати лише після смерті (загиблих або відстріляних) тварин. Їхні трупи та туші необхідно піддавати мікроскопічному дослідженню; уражені трупи закопувати на глибину 2 м. Туші відстріляних тварин в залежності від ступеня ураження скелетної мускулатури можуть бути використані. При поодиноких саркоцистах в 24-28 зрізах (увел, в 56-80 разів) м'ясо може вживатися для харчових цілей. При сильному ураженні з ознаками вираженої зміни скелетної мускулатури тагідремії тушу слід знищувати.
Література: Горегляд X. С. Хвороби диких тварин. Мн., «Наука та техніка», 1971. 304 с. з ілл.