Саварен - покроковий рецепт з фото на

Присвячується любителям та поціновувачам домашньої випічки. Саварен подобається не лише дітям, а й дорослим, які із задоволенням його їдять. Рецептів існує безліч, перед вами – один із них!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молоко 0,5 Склянки
  • Цукор 2 Ст. ложки +1стакан - для просочення
  • Борошно 1,5 склянки
  • Яйця 3 Штуки
  • Олія вершкове 120 Грам
  • Дріжджі свіжі 20 Грам
  • Сіль 1 Дрібка
  • Вода 1,5 склянки
  • Коньяк 2-3 Ст. ложок за бажанням
  • Сухофрукти 1 За смаком для прикраси

тепле

Дріжджі розтираємо зі столовою ложкою цукру, просіюємо в миску борошно і робимо заглиблення. У нього вливаємо тепле молоко та поміщаємо дріжджі з цукром. Ставимо на півгодини у тепле місце.

тепле

Яйця збийте зі щіпкою солі, столовою ложкою цукру, розм'якшеною олією. Додайте все до тіста і замішайте силіконовою лопаткою.

тепле

Накрийте плівкою тісто і поставте підніматися в тепле місце на 60 хвилин.

тепле

Кладемо тісто у форму з діркою посередині. Накриваємо і даємо йому піднятися, чекаємо на 30 хвилин.

фото

Випікаємо у духовці 40 хвилин, температура 170 градусів.

рецепт

Готуємо сироп. Змішайте воду з цукром і варіть на повільному вогні 10 хвилин|мінути|, додавши в кінці коньяк. Холодний пиріг полийте сиропом, залиште просочуватися ніч. Перед подачею прикрашаємо саварен сухофруктами. Смачного!