Гранат [ред.

Гранат(Punica granatum L.). Використовуються кора (висушена) стовбурів, гілок та коренів; листя, плоди. Кора містить алкалоїди псевдопельтьєрин C9HJ5ON, метил пельтьєрин C9HI7ON та ізопельтьєрин C3H15ON - рацемат (пельтьєрин). У шкірці плодів виявлена урсолова кислота С30Н48О3 (0,6%), у кірці плодів - до 28% дубильних речовин, у плодах - вітамін С, у квітках - барвник пуніцин, виділений у вигляді хлориду С27Н3]015С1 і гідролізується з утворенням двох молекул глюкози.

Гранат та його препарати використовували з найдавніших часів як лікарський засіб. Ібн Сіна у 2-й книзі "Канона" диференціював показання та ефективність його залежно від смаку препарату - "кислого", "кислого" і "солодкого":

"кислий (гранатник), особливо сироп з нього, пригнічує жовту жовч і перешкоджає течії надлишків у нутрощі;
кислуватий гранат допомагає від запалення шлунка, солодкий підходить для шлунка внаслідок властивого йому легкого в'яжучого властивості, а кислий гранат шкідливий для шлунка;
кислий гранат жене сечу сильніше, ніж солодкий, але й той та інший сечогінні;
гранатові насіння з медом (використовуються як) мазь при злоякісних виразках, а черешки граната, особливо палені (застосовуються) від ран ".

Відомий вчений X. Хагер у книзі "Керівництво до фармацевтичної та медико-хімічної практики" (1882) пише, що "кора гранатника. чудове в'яжуче. засіб, але глистогінний початок її ще невідомо цілком". Проте через 20 років професор С.-Петербурзької Військово-медичної академії В. К. Варліх у книзі "Українські лікарські рослини" (1912) повідомляє про глистогінну діючу речовину під назвою "пеллететрін"Пізніше стало називатися пельтьєрін.

Кора гранатника (коренів та гілок), їх відвар та сік плодів мають цінне лікувальне, дієтичне та харчове значення, є ефективним засобом проти стрічкових глистів. Його застосовують також як в'яжучий та протизапальний засіб при проносах, дизентерії, запаленні шлунка та кишечника у вигляді відвару (50 г сировини варять 15 хв у 0,5 л води), який п'ють за наявності плоских черв'яків за 2-3 години до їжі. Сік плодів містить значну кількість вітаміну С, тому його можна пити у свіжому вигляді без обмеження, з нього готують приправу до їжі. За даними С. Я. Соколова, І. П. Замотаєва (1984), свіжі плоди зі шкіркою вживають при кашлі, застудних захворюваннях і малярії, а також як в'язкий та загальнозміцнюючий засіб після інфекційних захворювань, оперативних втручань.