Сертифікат на ковбасу

Ковбаса - харчовий продукт, що виробляється з м'ясного фаршу, спецій, шпику та різних харчових добавок, що упаковуються в довгасте натуральне або полімерне впакування (або без упаковки, як, наприклад, ковбасний хліб).

Залежно від технології приготування ковбаси поділяються на:

  • варену та її різновиди - сосиски та сардельки;
  • напівкопчену або варено-копчену;
  • сирокопчену;
  • сиров'ялену.

А залежно від основних інгредієнтів — на яловичу, свинячу, кінську, ковбасу з м'яса птиці, купажну (виготовляється із суміші видів та сортів м'яса та шпику), ліверну, кров'яну.

Відповідно до Техрегламенту ТЗ «Про безпеку харчової продукції» всі види ковбас підлягають обов'язковому декларуванню відповідності. Крім цього, на зазначений харчовий продукт поширюється дія ТР ТС «Про безпеку харчової продукції в частині її маркування».

Також на цю продукцію обов'язково необхідно оформлювати свідоцтво про держреєстрацію, якщо це передбачено вищевказаними Техрегламентами МС. Для отримання сертифіката на ковбасу потрібні:

  • Статутні документи компанії.
  • Каталог продукції.
  • Технічна та експлуатаційна документація.
  • Раніше отримані протоколи лабораторних досліджень (за наявності).
  • Контракт постачання
  • Інші документи.

Якщо ви імпортуєте ковбасу та ковбасні вироби з інших країн, вам також необхідно обов'язково оформити сертифікат відповідності/декларацію.

Замовити декларацію відповідності та сертифікат на ковбасу, а також СГР, за бажання одночасно, ви можете звернувшись до центру сертифікації «Росстандарт». До ваших послуг фахівці нашої компанії мають багаторічний досвід роботи в області.сертифікації товарів та послуг. Наші експерти якісно та вчасно проведуть будь-які необхідні вам роботи, проконсультую вас з усіх питань, пов'язаних з оформленням сертифікату на ковбасу та ковбасні вироби. Необхідні документи вам доставить кур'єр.

  1. Сертифікат відповідності Сертифікат відповідності – основний документ у державній системі підтвердження якості продукції.
  2. Сертифікат на білизну Білизна виробляється підприємствами швейної, трикотажної та нафтохімічної промисловості. Його ділять.
  3. Сертифікат на алкоголь Алкоголь — з хімічної точки зору одноатомний спирт, який отримується шляхом.
  4. Сертифікат на дитячі товари Дитячі товари - продукція меблевої, іграшкової, хімічної, трикотажної, полімерної та.
  5. Сертифікація імпортованої продукції Ввезення імпортної продукції на територію України здійснюється відповідно до ст.