Щавель кислий Вирощування, догляд та застосування корисних властивостей щавлю
Головна » Травник » Щавель кислий Вирощування, догляд та застосування корисних властивостей щавлю.
Щавель кислий Вирощування, догляд та застосування корисних властивостей щавлю.
Ботанічна характеристика щавлю
Щавель є багаторічною рослиною, що не перевищує 1 метра у висоту. Стебла рослини сильно гілкуються. Корінь рослини має здатність утворювати нирки, що дають пагони. Листя, залежно від розташування, розрізняються за формою. Верхнє листя – сидяче, форма якого подовжена. Листя, розташовані внизу стебла – черешкові. А при підставі стебла розташовується стрілоподібне листя. Червоні або жовті квітки щавлю є одностатевими і зібрані у волоті.
Цвіте рослина в період із кінця весни до кінця першого місяця літа. Плід щавлю – блискучий горішок на червоній ніжці. Щавель вирощують по всій Україні на луках, біля озер, на городах та лісі. А також щавель вирощують на Кавказі, Далекому Сході, Сибіру та Україні.
Щавель є рослиною, стійкою до холоду, і спокійно може перезимувати. Для вирощування щавлю найбільше підходить вологий, родючий і чистий ґрунт. Найкращими ґрунтами для щавлю є супіски та суглинки. Рослина віддає перевагу грунту, удобреному перегноєм. На торф'яних і дренованих ґрунтах щавель теж добре росте.
Насіння щавлю висіють грядками з глибиною загортання не більше 2 см. Сходи будуть видні через 2 тижні. Відразу після посіву насіння ґрунт ущільнюють і прикочують. Ця дія дасть дружні сходи рослини.
Догляд за щавлем
Протягом року після посіву щавлю ґрунт необхідно регулярно розпушувати та прополювати від бур'янів. Крім того, слід вносити добрива і захищати рослину від шкідників і боротися з хворобами. А 30-45 днів дозаморозків необхідно зрізати листя щавлю. Зрізання листя необхідно для того, щоб убезпечити рослину: вона в іншому випадку загине під снігом.
Восени слід внести перегній або компост у ґрунт, у якому росте щавель. Через рік після посіву вносять мінеральні добрива, щоправда, у невеликій кількості.
Для того щоб наступний урожай був більшим у ґрунт потрібно вносити не тільки мінеральні добрива, а й азотні.
Виявивши неточність у тексті, виділіть слово (кілька слів) з помилкою та натисніть Ctrl+Enter
Корисні властивості щавлю
Щавель містить безліч корисних та лікувальних речовин, які надають допомогу організму. Щавель має знеболювальну властивість, яку застосовують при больових менструаціях. Крім того щавель застосовують при цингу та болях у попереку. Завдяки своєму хімічному складу щавель рекомендують застосовувати при циститі у вигляді ванн. Щавель має діуретичну, протигрибкову та жовчогінну властивості. Відомо, що щавель здатний зупинити кров, тому його часто застосовують при кровотечах.
Щавель – відмінний в'яжучий засіб, який часто застосовують при проносах та дизентерії у дітей. Відваром щавлю лікують фурункульоз та інші грибкові захворювання на голові. Сік щавлю надає хорошу дію на організм при лікуванні корости, ревматизму та лихоманки. Відвар щавлю рекомендують застосовувати як засіб для полоскань при ангіні та кровоточивості ясен.
Застосування щавлю
Завдяки своїй цілющій силі щавель давно і досить широко застосовується у народній медицині. Крім того, щавель містить органічні кислоти і вітаміни багатьох груп, завдяки чому можна не тільки лікувати хвороби, що вже є, але і запобігти їх розвитку.
Щавель позитивно дієна кишечник та на процеси обміну в організмі людини. У щавлі міститься безліч аскорбінової кислоти, яка допомагає вилікувати авітаміноз і вивести шкідливий холестерин з організму. Відвар з листя щавлю застосовують як протиотруту при деяких видах отруєння. Щавель рекомендують застосовувати при геморої, колітах та захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Відвар коренів щавлю при геморої. Знявши з вогню, віджимаємо та приймаємо тричі на день по 1 столовій ложці. Такий же відвар приймають при коліті та тріщинах прямої кишки.
Відвар плодів щавлю при проносі з кров'ю.Для його приготування беремо 1 столову ложку сухих плодів рослини і заливаємо 2000 мл води. Ставимо на вогонь на 10 хвилин. Знімаємо з вогню та наполягаємо 1 годину. Приймаємо тричі на день по 1/3 склянки.
Відвар із насіння щавлю при опіках.Взявши 10 грам насіння, заливаємо їх 100 мл води і ставимо на 15 хвилин на вогонь. Цим відваром змочуємо опіки чи пролежні. Цей же відвар приймають при проносі по 1 столовій ложці тричі на день.
Щавель при лікуванні ран і виразок.Збираємо свіже листя щавлю, промиваємо їх і прикладаємо до ран, що гнояться або виразок.
Щавель для полоскань при ангіні.Візьміть свіжі стебла разом із листям щавлю і ошпарте їх окропом. Після чого подрібніть усю сировину та дерев'яною ложкою зробіть кашку. Далі, взявши марлю та емальований посуд і віджимаємо сік. Готовий сік ставимо на вогонь 5 хвилин. Приймають такий сік тричі на день у момент їди по 1 столовій ложці.
Щавель протипоказаний у застосуванні вагітним жінкам. Занадто часто застосування щавлю стане причиною появи каменів у нирках.Людям із виразкою шлунка також протипоказаний щавель.