Що можна їсти після операції, Корисна дієта
Сучасна медицина крокує, як кажуть, «семимільними кроками» і те, що ще недавно вважалося невиліковною патологією, сьогодні в багатьох випадках підлягає якщо не повному, то частковому лікуванню. У багатьох випадках медики вдаються до оперативного втручання, щоб уникнути подальшого розвитку хвороби, усунути дефектні утворення. Операція – це складний, але не такий страшний процес. Звичайно, це стрес для організму, але при правильному її проведенні та хорошому післяопераційному догляді організм людини з часом відновлюється.
Щоб прийти в норму, часто доводиться дотримуватись післяопераційної дієти. Це необхідно для того, щоб не навантажувати організм шкідливими продуктами, давати йому більше сил для нормалізації роботи пошкоджених систем та органів. Індивідуальне меню краще обговорити безпосередньо з лікарем (або тим фахівцем, якому ви довіряєте).
Але є і приблизний список продуктів, які можна використовувати після різного роду хірургічних втручань. Особливо обережними мають бути ті пацієнти, які перенесли операцію на шлунково-кишковому тракті, жовчному міхурі, інших органах, причетних до травлення. Можливо, спочатку в лікарні їх постачатимуть усім необхідними речовинами через спеціальний зонд або безпосередньо через ін'єкції в судинне русло (ентеральне та перентеральне харчування). А вже після виписки у себе вдома вони повинні будуть скласти особливе меню.
Продукти, які можна їсти після операції:
печені яблука, легкі овочеві супи, а також молочний суп, вівсяна та гречана каша (а також, можливо, деякі інші крупи), нежирне м'ясо та риба, приготовлені на пару, сирна запіканка, нежирний кефір та йогурти, яйце вареневсмятку, відвар шипшини, узвари із сухофруктів, парові або відварені овочі (морква, гарбуз, цвітна капуста тощо), відварені морепродукти (креветки, кальмари, мідії), хліб з борошна грубого помелу (у дуже помірних кількостях). Згодом можна вводити в раціон свіжі овочі-фрукти.
Після операції не можна
Вживати в їжу нічого смаженого, кислого, гострого, жирного, копченого, консервацій. З солодкого можна трохи мармеладу чи натурального зефіру.
Харчування в післяопераційний період має бути дробовим, прийом їжі - в один і той же час. Дуже важливо вживати достатньо чистої питної води.