Що означає пестициди?
пестициди у словнику кросвордиста
Словник медичних термінів
хімічні речовини, що використовуються для захисту рослин від хвороб та для знищення шкідників, що завдають шкоди рослинництву та тваринництву; багато П. токсичні в людини, їх застосування суворо регламентовано.
Новий тлумачно-словотвірний словник української мови, Т. Ф. Єфремова.
мн. Речовини, що застосовуються проти бур'янів, шкідників та хвороб рослин.
Енциклопедичний словник, 1998
ПЕСТИЦИДИ (від латів. pestis - зараза і caedo - вбиваю) (отрутохімікати) хімічні препарати для боротьби з бур'янами (гербіциди), шкідниками (інсектициди, акарициди, зооциди та ін.), хворобами (фунгіциди, бактерициди та ін.) культур До групи пестицидів включають дефоліанти, десиканти, регулятори росту рослин. Більшість пестицидів є синтетичні органічні речовини. При систематичному застосуванні стійких високотоксичних пестицидів, особливо у завищених дозах, спостерігається забруднення ними довкілля, що призводить до знищення корисних комах, птахів, риб, звірів, а також отруєння людей безпосередньо пестицидами або продуктами, в яких вони здатні накопичуватись. Використання пестицидів регламентується законодавством переважають у всіх країнах.
Велика Радянська Енциклопедія
(від лат. pestis - зараза і caedo - вбиваю), хімічні засоби, що використовуються для боротьби зі шкідниками та хворобами рослин, бур'янами, шкідниками зерна та зернопродуктів, деревини, виробів з бавовни, вовни, шкіри, з ектопаразитами свійських тварин, а також з переносниками небезпечних захворювань людини та тварин. До групи П. включають також дефоліанти і десиканти, що полегшують механізоване збирання врожаю деякихкультур, регулятори росту рослин (ауксини, гібереліни, ретарданти), добавки до фарб проти обростання морських суден.
П. відносяться до різних класів органічних та неорганічних сполук. Більшість є органічні речовини, одержувані синтетичним шляхом. Серед них важливе місце належить хлорорганічні та фосфорорганічні П., похідним карбамінової кислоти, П. рослинного походження, тріазинам, похідним сечовини. З неорганічних речовин важливі сполуки міді, сірки та ін. П. основа хімічного методу захисту рослин, що є поки що найефективнішим у боротьбі зі шкідниками, хворобами і бур'янами; сприяють значному скороченню втрат у сільському та лісовому господарстві, деревообробній промисловості. Витрати їх застосування окупаються в 5≈12 раз.
П. ділять на такі основні класи (залежно від того, проти яких шкідливих організмів використовують): акарициди - речовини для боротьби з кліщами; антифідинги - речовини, що відлякують комах від рослин, якими вони харчуються; інсектициди - засоби, що знищують шкідливих комах; гербіциди - препарати для боротьби з небажаною рослинністю; зооциди - отрути, що знищують шкідливих хребетних (речовини для боротьби з гризунами називаються родентицидами, а тільки з пацюками - раттицидами); бактерициди, вірусоціди, фунгіциди - засоби для боротьби зі збудниками бактеріальних, вірусних та грибних хвороб рослин; нематоциди - препарати, що вбивають круглих черв'яків - збудників нематодних хвороб рослин; молюскоциди - речовини, що знищують шкідливі молюски (отрути для боротьби з голими слимаками називаються лімацидами). П. включають також протруйники насіння, репеленти - засоби, що відлякують шкідливих комах, кліщів, ссавців і птахів, атрактанти -речовини для залучення членистоногих для того, щоб їх потім знищити або виявити локалізацію або початок літа шкідників, хемостерилізатори - препарати, які не вбивають комах, гризунів, кліщів, але викликають у них безплідність. Є П. комплексної дії. Наприклад, протруйники насіння містять одночасно фунгіцид, бактерицид, інсектицид тощо. Використання таких П. дозволяє скоротити витрати на обробку. У деяких випадках П. об'єднують у групи залежно від фази розвитку шкідливого організму, проти якого вони використовуються. Наприклад, овіциди - отрути, що вбивають яйця комах, кліщів, ларвіциди - знищують личинок і т.д.
За способом проникнення в організм шкідників розрізняють кишкові П., що проникають через ротові органи і кишечник, контактні при контакті отрут з поверхнею тіла шкідників, тобто через шкірні покриви, фумігантні, що потрапляють в організм у пароподібному або газоподібному стані через дихальні шляхи, і системні , що легко проникають у тканини рослин або тварин і вражають шкідників, що харчуються соком рослин або тварин. Залежно від швидкості розкладання у ґрунті П. поділяють на шість груп; з періодом розпаду більше 18 міс (хлорорганічні препарати, сполуки селену), близько 18 (тріазинові гербіциди, піклорам, діурон та деякі ін.), близько 12 (похідні галоїдбензойних кислот та деякі аміди кислот), до 6 (нітрили кислот, похідні арилоксиоцтових кислот) , трефлан та його аналоги, нітрофеноли та ін.), до 3 (похідні арилкарбамінових, алкілкарбамінових кислот, деякі похідні сечовини та гетероциклічні сполуки), менше 3 міс (органічні сполуки фосфору та ін.). У сільському господарстві краще використовувати речовини, що розкладаються за вегетаційний період, на аеродромах і в боротьбі ззаростанням доріг - з більшою тривалістю дії.
За токсичністю для людини та теплокровних тварин П. поділяють на 4 групи: сильнодіючі, високотоксичні, середньотоксичні та малотоксичні. ЛД50 (найменша доза П., що викликає смертність 50% піддослідних тварин) для П. цих груп дорівнює відповідно до 50, 50-200, 200-1000 і понад 1000 мг/кг. Такий поділ носить умовний характер, тому що токсичність П. для людини та тварин залежить не тільки від абсолютного значення смертельних доз препаратів, а й від інших властивостей: можливості віддалених наслідків П. при систематичному впливі на організм; здатності його накопичуватися в організмі та навколишньому середовищі; стійкості у зовнішньому середовищі; бластомогенних властивостей (здатність викликати пухлини), мутагенних (що впливають на спадковість), ембріотоксичних (що впливають на розвиток плода), тератогенних (що викликають потворність), алергенних (що зумовлюють перекручену підвищену чутливість організму до П.) тощо.
Механізм дії різних класів П. дуже різний та вивчений ще недостатньо. Наприклад, органічні сполуки фосфору та ефіри алкілкарбамінових кислот інгібують фермент холінестеразу членистоногих, похідні тіомочевини блокують окисно-відновні процеси в організмі комах. Залежно від властивостей П. та його призначення для обробки одного гектара потрібно 0,2-40 кг (частіше 0,5-2 кг) П. у перерахунку на активну речовину. Щоб рівномірно розподілити таку невелику кількість П. по оброблюваної площі, їх застосовують у відповідній препаративній формі (порошки, концентрати емульсій, дусти, розчини у воді та органічних розчинниках, аерозолі, гранули та ін.) і вносять різними способами (обприскування, обпилювання, фумігація, отруєніприманки, протруювання). До препаративної форми, крім П., входять допоміжні речовини, розріджувачі та емульгатори. Найбільш перспективні препарати для обприскування (порошки, що змочуються, концентрати емульсій, розчини у воді та органічних розчинниках), а також гранули для нанесення на рослини і внесення в грунт. Особливо цікаві розчини в нелетких органічних розчинниках, які використовуються для ультрамалооб'ємного обприскування (УМО), при витраті препарату від 0,5 до 10 л/га. Обробку с.-г. культур П. проводять за допомогою наземних машин та авіації.
Вплив П. на біоценози складно та різноманітно. Особливо значні порушення біоценозів відзначаються при систематичному застосуванні стійких високотоксичних П. (переважно інсектицидів, акарицидів). Через знищення П. паразитичних та хижих членистоногих нерідко спостерігається масове розмноження інших шкідливих видів комах та кліщів. Наприклад, масове розмноження червоного плодового кліща при обробці плодових ДДТ, зазначене в ряді країн, у тому числі і в СРСР, пояснюють загибеллю хижих кліщів тифлодромід, а кров'яної попелиці (після застосування цього препарату) - знищенням паразиту попелиці - афелінуса. Відома негативна дія при неправильному використанні П. на людину, а також на бджіл, джмелів та ін комах запилювачів, на риб (при попаданні у водойми), птахів, диких звірів, свійських тварин, а також на природу в цілому. Для запобігання можливому шкідливому впливу П. на людину, тварин, рослини, воду і т.д. необхідно при застосуванні П. враховувати їх дію не тільки на певного шкідника, а й на біоценози та передбачати кінцеві результати заходів, що проводяться. Важливо суворо дотримуватись контролю за залишковими кількостями П. у харчових продуктах, правила зберігання, транспортування тазастосування П., які обов'язкові для всіх відомств, а також для окремих осіб, що працюють з П. Велика увага приділяється виділенню, вивченню, синтезу і розробці способів застосування П. нової природи дії, що відрізняються високою специфічністю, статевим атрактантам (феромонам), антифідінгам , хемостерилізаторам, речовинам, що мають дію ювенільного гормону, що виділяється прилеглими тілами мозку комахи. Введення комахи ювенільного гормону або його аналогів на тій стадії розвитку, коли гормон повинен бути відсутнім, призводить до порушення метаморфозу або спричиняє загибель комахи. Висока специфічність цих груп П., мабуть, дозволить у майбутньому вибірково винищувати певні види комах, не торкаючись біоценозу загалом. П. повинні перетворитися із засобів знищення шкідників у кошти регулювання їх чисельності. Найменша небезпека застосування П. для корисних комах (ентомофагів, запилювачів, медоносних бджіл) досягається при передпосівній обробці насіння, посадкового матеріалу, використанні П. вибіркової дії, що мають меншу токсичність для ентомофагів, ніж для фітофагів.
Можливість застосування П. регламентується у всіх розвинених країнах відповідними законами. Мета регламентації – допускати до обігу лише ті препарати, які є досить ефективними та прийнятними за гігієною праці та гігієною харчування. У СРСР використовуються вітчизняні та зарубіжні П., затверджені Державною комісією з хімічних засобів боротьби зі шкідниками, хворобами рослин та бур'янами при міністерстві сільського господарства СРСР. Щорічно публікується Список хімічних та біологічних засобів боротьби зі шкідниками, хворобами рослин та бур'янами, рекомендованих для застосування у сільському господарстві. Список узгоджується з міністерствомохорони здоров'я СРСР та затверджується міністерством сільського господарства СРСР. П. слід використовувати строго за призначенням і лише там, де хімічні засоби захисту не можна замінити біологічними. Для багатьох П. встановлені допустимі концентрації в повітрі робочої зони при виробництві їх та гранично допустимі залишкові кількості в харчових продуктах.
У зв'язку з великим значенням П. для народного господарства виробництво їх безперервно зростає. У СРСР 1965 випущено 103,2, 1970 ≈ 163,8, 1973 ≈ 200 тис. т П. у перерахунку активну речовину. У ФРН у 1972 виготовлено 162,7 тис. т, а США понад 550 тис. т. Світове виробництво П. становить близько 2000 тис. т (1973). Зменшення масштабів застосування П. з огляду на побічні ефекти від їх використання можливе в міру заміни П. біологічними засобами.
Більшість П. надходить в організм людини через органи дихання, шкіру, шлунково-кишковий тракт. Особливо небезпечні отруєння П. при обробці приміщень та посівного матеріалу. Хлорорганічні П. мають загальну токсичну дію на організм; вони зазвичай вражають внутрішні органи (печінка, нирки) та нервову систему. Ознаки отруєння мало специфічні: загальна слабкість, запаморочення, нудота, подразнення слизових оболонок очей та дихальних шляхів. Більшість фосфорорганічних П. легко проникає в організм через шкіру і має виражену антихолінестеразну дію. Ознаки гострого отруєння ними специфічні: слинотеча, звуження зіниць, м'язові посмикування, судоми. При гострому отруєнні ртутьорганічними П. спостерігаються підвищене виділення слини, металевий смак у роті, нудота, іноді - блювання, пронос зі слизом, головний біль, непритомний стан. Лікування див. у ст. Отруєння. Усі види робіт з П. проводяться з обов'язковим використаннямзасобів індивідуального захисту (спецодягу, спецвзуття, респіратора, протигазу, захисних окулярів тощо). До робіт з П. не допускаються особи з медичними протипоказаннями, підлітки до 18 років, вагітні та жінки, що годують. Тривалість робочого дня має перевищувати 6 год, при контакті з сильнодіючими П. ≈ 4 год.
Гар К. А., Хімічні засоби для боротьби зі шкідниками і хворобами сільськогосподарських культур, М., 1970; Поляков І. М., Хімічний метод захисту рослин від хвороб, 2 видавництва, Л., 1971; Руднєв Д. Ф., Кононова Н. Е., Природа та отрутохімікати, М., 1971; Брек І., Сміт До., Генетичні методи боротьби зі шкідливими комахами, пров. з англ., М., 1971; Берім Н. Р., Хімічний захист рослин, 2 видавництва, Л., 1972; «Журнал Всесоюзного хімічного товариства ім. Д. І. Менделєєва», 1973, т. 8, ╧ 5; Мельникові. Н., Хімія та технологія пестицидів, М., 1974; Довідник з пестицидів. Гігієна застосування та токсикологія, К., 1974.
Н. Н. Мельников, В. А. Кудашева.
Пестициди — хімічні засоби, що використовуються для боротьби зі шкідниками та хворобами рослин, а також з різними паразитами, бур'янами, шкідниками зерна та зернопродуктів, деревини, виробів з бавовни, вовни, шкіри, з ектопаразитами домашніх тварин, а також з переносниками небезпечних захворювань людини та тварин. Пестициди об'єднують такі групи таких речовин: гербіциди, що знищують бур'яни, інсектициди, що знищують комах-шкідників, фунгіциди, що знищують патогенні гриби, зооциди, що знищують шкідливих теплокровних тварин і т. д. Велика частина пести ним відносять також стерилізатори та інгібітори росту.
Пестициди належать до інгібіторів ферментів, довше зберігати їжу (консерванти), знищувати комах..
Пестициди, що проникають у всі тканини живого організму чи рослини, називаються системними пестицидами.
Транслітерація: pestitsidyi Задом наперед читається як: ідицитсеп Пестициди складається з 9 букв