Що поїсти
Під час тривалого польоту на Камчатку вам неодноразово запропонують поїсти, тому навряд чи перша думка в аеропорту буде: «А що б такого з'їсти. ». І все ж таки харчування головне, на що варто звернути увагу під час подорожі.
Камчатка - дуже багатий морепродуктами регіон. Різноманітність рибних консервів і морських делікатесів на прилавках місцевих ринків зашкалює. На жаль, ці ласощі не всім по кишені. Уявлення про те, що місцеві жителі ложками їдять червону ікру, трохи помилкове. Ті, хто не займаються рибним промислом особисто, бачать копчену червону рибу, ікру або краба на столі, як і багато приїжджих, лише на свята. Або коли, збираючись летіти у відпустку до друзів, вирушають у рейд на рибні ринки дорогою до аеропорту.
Щиро кажучи, у Петропавловську можна знайти практично будь-який продукт, фрукт чи овоч. Інше питання – їхня вартість та якість. Майже всі продукти на Камчатці привізні, і далеко не кожен придбає собі персики по 2000 рублів за 1кг або огірки сумнівного походження по 500. Якщо ви любите снідати молочною продукцією, то на Камчатці ви також перегляньте свої звички. Дорого тут абсолютно все! Везти з собою їжу, звичайно, безглуздо (хіба що ящик «Активії» від «Danone»), просто необхідно ретельно дивитися на ціни і не набирати зайвого у свій продовольчий кошик.
Втім, на півострові є свої молокозаводи, що випускає якісну дешевшу продукцію. Її можна зустріти у більшості магазинів міста. Нехай бренд радгоспу «Зарічне» вам менш знайомий, ніж «Чудо» або «Ермігут», але принаймні ви покуштуєте свіжий натуральний продукт, а не хімію.
Практика показує, що основне питання приїжджих не "Що поїсти?" а де?". Рестороновта закладів, у яких вам запропонують споконвічно камчатські страви корінних народів у Петропавловську, на жаль, немає, зате є:
Ресторан китайської кухні «Лонхей» Ресторан китайської кухні «Dragon i» Японський сушибар «Кіото» Японський ресторан «Yamato» Ресторан корейської кухні «Korea House» Ресторан італійської кухні «Da Vinci»
Крім цих, є велика кількість інших ресторанів. Сервіс у них абсолютно різний, від нульового до королівського. Ціни, відповідно, також. Зовсім недавно був запущений сайт, на якому можна замовити доставку додому практично з будь-якого з них, з оригінальною назвою - "Вся їжа".
Незважаючи на те, що ресторани чудово підходять для ділових зустрічей або святкування урочистостей, щодня в них обідати, зрозуміло, накладно. Тут туристам та місцевим жителям приходять на допомогу Кафе та Бістро. Вартість комплексного обіду в таких закладах становитиме від 300 рублів на особу.
Якщо ви опинилися в місті Єлизово, то швидко і недорого поїсти можна в Бістро "Паприка" (знаходиться за 5 хвилин ходьби від автостанції) та кафе "Тайм" (безпосередньо в самій будівлі автостанції). Комплексний обід можна замовити і в ресторані "Фішерн" (знаходиться за 5 хвилин ходьби від автостанції), але його доведеться почекати близько 20 хвилин. Фастфуди та Узбецька кухня також є в цьому місті, але тут ви самі радитесь зі своїм шлунком, чи потрібне воно вам чи ні. Якщо ж ви на авто, і збираєтеся проїхати крізь Єлизово у бік Паратунки, то чудовим варіантом для вас стане кафе Старий замок, що розташувалося на виїзді з міста.
Петропавловськ-Камчатський - місто, розтягнуте вздовж берегової лінії бухти, на жаль, не у всіх його районах є зручні їдальні або кафе. Тим не менш у ключових місцях щільно інедорого пообідати можна:
Окремо варто розповісти про "Шашличні", які розташовані на трасі "Паратунка – Петропавловськ-Камчатський" (хоча деякі зустрічаються і в самому місті – дивіться на карту). Багато жителів після активного відпочинку на природі воліють заїхати в таку "шашличку" по дорозі назад у місто і вдосталь наїстися свіжоприготовленим м'ясом за дуже скромну ціну (100 грам шашлику зі свинини за 200 рублів).
З урахуванням Камчатських цін, звичайно, дуже спірний факт, і все ж куди бюджетніше готувати вдома самостійно. Є ціла мережа домашніх супермаркетів "Шамса" у всіх районах міста, які відмічені на карті. Закуповуватись продуктами за низькими цінами краще або на міських ринках, або у цих магазинах. Це великі торгові центри, які з кожним роком розширюються та укрупнюються. У головному з них на автостанції "10 км" навіть Кінотеатр побудували, з найбільшим, як кажуть, екраном на Далекому Сході. У "Шамси" є офіційний сайт та інтернет-маркет, де ви можете ознайомитися з асортиментом та цінами, та, крім того, здійснити покупку.
Крім "Шамси", у Петропавловську є гіпер-маркет "Мій Світ", що зручно розташувався на виїзді з міста; ТЦ "Вега" та "Плаза" на КП, де також можна закупитись продуктами та фруктами у далеку дорогу.
Правда фрукти та овочі краще купувати на ринках. Ціни там у рази менші ніж у супер-маркетах, а якість продукту ви зможете вибрати набагато краще ніж у загорнутій плівці з будь-якого Торгового центру.
Найбільші ринки розташовані в центрі міста Єлизове, на "6м км" Петропавловська-Камчатського (а/зупинка "ЦУМ") та на центральному ринку (а/зупинка "КП"). На їх прилавках можна зустріти не лише привізних, а й місцевих сільськогосподарських виробників (наприкладз Термального), чия продукція буде хоч і дорожчою, але набагато якіснішою.
Крім основного набору продуктів, ви зможете вибрати там морепродукти: копчену рибу, ікру, краба та багато іншого. Купити вищезгадане в аеропорту перед відльотом також можна, але дорожче.
Якщо, вирушаючи на Камчатку, ви отримали величезне замовлення на місцеві делікатеси від колег та друзів, то вам совкт: неподалік аеропорту розташована оптова база морепродуктів, де вам зможуть за трохи меншими цінами надати будь-яку кількість кілограм ікри та риби з усіма документами.
Крім рибної, існують великі продуктові бази на "8м кілометрі" у Петропавловську та на "34 кілометрі" в Єлизовому, де оптом і в роздріб можна закупити крупи, консерви, овочі та багато іншого. Ціни скрізь відрізняються, але не суттєво, тому, якщо у вас відсутній особистий автотранспорт, вибирайте місце, яке вам ближче та зручніше.
В інших населених пунктах краю ситуація з харчуванням куди сумніша. Збираючись надовго за місто на природу або в центральні райони, раджу закупитись продуктами на всю дорогу, бо місць, де можна перекусити, не так уже й багато.
Винятком стане хіба Мількове, де є кілька кафе (у яких слід перекусити дорогою в Ессо чи Ключевський природний парк) чи селище Сокочі, де торгують знаменитими на весь край пиріжками гігантських розмірів. Всі групи туристів, що проїжджають, зупиняються в Сокочах на перекус. На автобусній зупинці повно кафе, тому навіть узимку (коли стовпчик термометра найчастіше опускається за 30 градусів морозу) вам буде десь сховатися і зігрітися.
В решті населених пунктів, куди ви зможете дістатися, очікувати побачити Бістро чи Кафе не варто. Хоча продуктові магазини зустрічаються повсюдно, і якийсьмінімальний запас ви завжди зможете заповнити.
А ось джерел питної води на півострові достатньо. Вона на Камчатці дуже чиста і пити її можна практично з усіх річок та джерел. Винятком стануть лише річки поблизу вулканів і термальних майданчиків, що вивергаються, і великих населених пунктів.
Мати при собі пляшку з водою "про всяк випадок", зрозуміло, потрібно, але не варто тягти з торгових центрів нескінченну кількість каністр з водою. Краще прихопіть з дому порожні фляги та пластикові пляшки, щоб набрати воду на шляху.
Заборонено використання матеріалів сайту без погодження з власником ресурсу: