Що робити садівникам у грудні
Якщо рік виявиться малосніжним, не завадить і перенести сніг під плодові дерева та ягідні рослини, оскільки без нього значна частина кореневої системи у плодово-ягідних культур може серйозно постраждати. Особливо цей захід важливий для грядок з кущиками суниці, що сильно страждає від морозів при нестачі снігу. Грудень підступний і відлигами, адже при потеплінні мокрий сніг, що випадає, прилипає до гілок, а потім намерзає на них, що може призвести до зайвого згинання гілок і навіть до їх поломки. Треба періодично його струшувати з гілок (спочатку з нижніх), використовуючи довгі дерев'яні жердини, на кінцях яких намотують ганчірки, щоб уникнути травмування гілок.
Не слід забувати відтоптувати сніг навколо дерев. Найкраще це робити під час відлиги або коли сніг мокрий. Його можна підгрібати до штамб і основ скелетного сучка плодово-ягідних культур і утрамбовувати. У цьому випадку мишоподібним гризунам буде важко підібратися до їхньої кореневої шийки. Ця операція також призведе до невеликого промерзання ґрунту, що ускладнить рух цих гризунів під землею. Іноді сніг скидають із дахів будинку та споруд.
У цей період можуть на присадибну ділянку навідатися "в гості" зайці, особливо якщо по сусідству є ліс або парковий масив (їм не буде на заваді і глибокий сніг). Тому слід перевірити обв'язку стовбурів молодих плодових дерев.
Досвідчені садівники починають збирати і накопичувати деревну золу, яка є чудовим калійно-фосфорним добривом, але нагадаємо: зберігати її треба так, щоб не допустити потрапляння вологи. Інакше вона втрачає багато корисних якостей.
Варто подбати і про пісок, якщо, звичайно, ви не запасли його заздалегідь: він може стати у нагоді, якщо доведеться забезпечувати збереження зрізанихзимових та весняних щеплень живців плодових дерев, а також для стратифікації насіння цих порід.
Деякі садівники заготовляють тим часом щеплений матеріал для зимових і весняних щеплень. Живці зрізають до настання сильних морозів. Нагадаємо, що живці яблуні можна запасати протягом усієї зими, а груші, вишні та сливи переважно готувати на початку зимового періоду. Вони повинні бути здоровими, визрілими, без яйцекладок шкідників, завдовжки 35-40 см з 5-6 розвиненими бруньками. Найчастіше живці містять у підвальних приміщеннях (у вологому піску або на льодовику) при 0. 1 ° С та відносній вологості 94-96%. Їх можна також зберігати в холодильнику, але перед поміщенням у поліетиленову плівку їх спочатку загортають у вологу мішковину. Деякі досвідчені плодівники тримають їх у снігу, загорнувши в поліетилен, коли встановлюється постійний сніговий покрив. Місце такого зберігання бажано вибрати з північного боку будинку – там сніг зберігається довше, він також там не розтане у яскраві сонячні дні та при відлигах.
Вже на початку зими в умовах квартири можна налагодити вигон зелені овочевих культур. Найпростіший і найвигідніший спосіб - вигонка різних видів цибулі, наприклад, ріпчастої. Зазвичай для цього вибирають цибулини визрілі, враховуючи також при цьому, що чим вони більші, тим вищий урожай. Цибуля однаково зручно вирощувати в горщиках або в ящиках, наповнених родючим ґрунтом. Найчастіше як ґрунт використовують звичайну городню землю, засипаючи її в ємності заввишки 10-12 см. Перед посадкою хороша господиня заливає цибулини теплим слабо-рожевим розчином.марганцевокислого калію і залишає їх на ніч. Якщо у цибулин відсутні зелені проростки, то вони (навіть перед замочуванням) можна відрізати верхню частину шийки. Цибулини висаджують так званим мостовим способом, залишаючи між ними відстань не більше 2 см. Їх встановлюють донцем на землю, не заглиблюючи в ґрунт, оскільки вони можуть загнити.
Іноді городники практикують також вигонку та багаторічних видів цибулі, таких як батун, шніт та запашний. До замерзання ґрунту вони завчасно викопують рослини (наприклад, шнитт-лука) з гарною грудкою землі, залишають їх до настання заморозків на дачі, а потім привозять до будинку. Їх висаджують у горщики, не поділяючи на окремі цибулинки, а після розморожування обрізають листя на 1,5-2 см. Як правило, цибулі поливають тільки при необхідності - у міру висихання ґрунту, а також підтримують вологість повітря 60-70%. Поливають посадки тільки теплою водою, попередньо її витримують (протягом доби-двох), щоб хлор встиг вийти, а солі кальцію - випасти в осад. Не допускають також перезволоження ґрунтового субстрату. Необхідні регулярні підживлення розчином мінеральних добрив або дуже слабким – органіки.
Щоб влаштувати постійний "зелений" конвеєр протягом усієї зими, можна налагодити посадку чергової партії кожні 2-3 тижні. Тільки треба пам'ятати, що перший тиждень ємності з новою партією цибулин варто потримати в прохолодному місці 10. 12 ° С, щоб насамперед почала розвиватися коренева система, яка забезпечуватиме подачу поживних речовин зеленим пір'ям. Можна буде переконатися в тому, що саме після якісного вкорінення та переміщення ємностей у тепле та світле місце розпочнеться масове відростання зелені. Після досягнення зеленим пером довжини 15-18 см можна почати його вибірковузрізання, а також провести деяке проріджування цибулин, наприклад, через одну, щоб решті створити сприятливі умови для формування зеленої маси.
Останнім часом чимало городників пристосувалися виганяти петрушку та селеру з їхніх коренеплодів. Спочатку в справу йдуть дрібніші коренеплоди, пізніше - більші екземпляри, на яких формується більше нирок і активніше відростає листя. Ґрунтовий субстрат роблять із торфу (городньої суміші), перегною та дернової землі у пропорції 5:3:3. Непогані результати дає добавка до нього 1% вапна 3-5% фосфорних добрив, потім все якісно перемішують. Під кожною ємністю необхідно встановити піддон для стоку зайвої води.
Коренеплоди висаджують у ємності впритул і таким чином, щоб їх голівки знаходилися зовні (росткові бруньки не можна засипати ґрунтом), зріз присипають товченим вугіллям для запобігання гниття пошкодженого місця. На першому етапі у коренеплодів активно розвивається коренева система, тому ємності краще тримати у прохолодному темному приміщенні (при 12…15°С). При появі перших нирок і відростання листя їх переміщують у світле та тепле (18...20°С) місце. При вигонці рослини селери і петрушки поливають (у міру підсихання ґрунту) і підгодовують дуже помірно, враховуючи також, що в самих коренеплодах поки що є певний запас поживних речовин і води. У міру формування верхньої частини рослини приступають до зрізання зелені, але першу роблять не раніше ніж через 3-3,5 тижня. За морозної погоди ємності з рослинами видаляють від вікна, щоб вони не постраждали від холодного повітря, що йде від скла. Рослини цих багаторічних культур поливають обережно, особливо коренеплоди петрушки, тому що при попаданні води на її головки відбувається пожовтіння та всихання листя та загнивання самихкоренеплодів.