Що таке імунітет як його зміцнити
Імунітет це система організму, яка за допомогою антитіл, антигенів, імуноглобулінів та інших клітин може визначити, що є частиною організму, а що потрапило в нього ззовні і може нашкодити.
Існує два типи імунітету
Вроджений імунітет - це імунітет, отриманий від народження без специфіки або «імунної пам'яті». Це перша лінія оборони проти невідомих організмів при зіткненні з якими не змінюється його інтенсивність. Є три компоненти вродженого імунітету:
- фізико-хімічний (виділення шкіра, слиз та вії);
- гуморальний (опсоніни та ферменти, присутні у виділеннях, слизовій оболонці, крові і т.д.);
- клітини (NK клітини, нейтрофіли, еозинофіли і огрядні клітини).
Природжений імунітет захищає від грибків, хробаків та бактерій.
Будь-який безлад у складній імунній системі збільшує ризик інфекцій, аутоімунних захворювань і навіть раку. Такий безлад називають імунодефіцитом, і такий стан може виникнути викликано. Це може бути генетичною або вродженою аномалією, що виникають в результаті лікування або інших умовах, наприклад, при прийнятті стероїдів або імуносупресії для трансплантації кісткового мозку або органу.
Як підняти імунітет
Зверніть увагу на дієту. Їжте продукти, багаті на селен(Бразильські горіхи), цинком (м'ясо, цільне зерно, насіння), вітаміном А (жовті овочі та апельсини, яйця), вітаміном С (апельсин, лимон, мандарин, вишня, гуава) та вітаміном Е (рослинні олії, горіхи).
Мийте руки перед їжею. Уникайте вживання їжі в кафе та ресторанах. Якщо вам не вдається харчуватися вдома, беріть із собою контейнери з їжею або шукайте заклади, які ретельно дбають про гігієну.
Не їжте їжу із дивним запахом.
Пийте лише кип'ячену чи фільтровану воду.
Виконайте ретельне очищення фруктів та овочів перед їжею. Їх необхідно миття у водопровідній воді по одному, залишаючи зануреними у розчин гіпохлориту натрію протягом приблизно 20 хвилин, а потім змивати фільтрованої води. Розчин можна знайти в супермаркетах, дотримуйтесь інструкцій на етикетці.
Продукти харчування корисні для імунітету
Якщо імунітет стає слабким, можна зміцнити його, використовуючи збалансовану дієту. Така дієта містить продукти багаті на вітаміни, мінерали та інші речовини, які допомагають підтримувати імунну систему. Добова доза споживання фруктів і овочів, що рекомендується, вже забезпечує кращий захист для всього організму. У вас має бути п'ять порцій фруктів та овочів на день: три рази фрукти та два рази овочі.
Фрукти та ягоди. Такі фрукти та ягоди як апельсин, мандарин, лимон, вишня, ківі, полуниця багаті на вітамін С. Вітамін С це антиоксидант, який підвищує опірність організму до вільних радикалів.
Темно-зелені овочі. Це броколі, капуста, шпинат, бобові та інші, які мають фолієву кислоту у своєму складі. Фолієва кислота допомагає у формуванні білих кров'яних клітин, відповідальних за захист організму.
Продукти багаті цинком. М'ясо, цілісні зерна,горіхи, насіння та бобові (квасоля, сочевиця, горох, нут), багаті на цинк. Це поживна речовина, яка допомагає організму боротися із застудою, грипом та іншими захворюваннями імунної системи.
Олія. Рослинні олії (оливкова, лляна, соняшникова, зародків пшениці, кукурудзи та ріпаку) багаті на вітамін Е. Воно корисне особливо для літніх людей, оскільки допомагає зміцнювати та активувати ослаблену імунну активність залежно від віку.
Помідор. Багатий лікопіном, томат сильний союзник у боротьбі із серцево-судинними захворюваннями, видаляючи вільні радикали з організму.
Харчові джерела омега-3. Омега-3 присутні в оливковій олії та в лососі, в лляній олії та риб'ячому жирі, в авокадо. Ця речовина допомагає зберігати артерії від запалення, зміцнює імунітет організму. Якщо ви не можете їсти рибу 2-3 рази на тиждень, почніть вживати риб'ячий жир у капсулах.
Імбір. Багатий на вітаміни С, В6 і бактерицидні властивості, імбир використовують для надання допомоги в лікуванні ангіни. Він допомагає активувати захисні сили організму.
Перець. Перець джерело вітаміну С і бета каротину, речовини, що перетворюється на вітамін А. Ця поживна речовина захищає організм від інфекцій.