Що викликає склоподібність яблук і як її запобігти, нічого складного! Вирощування овочів,
Склоподібні яблука не можна довго зберігати, вони втрачають смак. Це не хвороба, а фізіологічне порушення, якого мають схильність лише деякі сорти яблук.
Причиною склоподібності може бути нестача азоту
Склоподібність – це фізіологічне порушення, якого мають схильність деякі сорти яблук (Clivia, Cox Orange Renette, Jonathan, Ontario, Starkrimson). У період дозрівання з'являються прозорі, склоподібні плями різної величини. Уражені ділянки збільшуються, поширюючись весь плід. Зазвичай склоподібність починається навколо ядер, але може з'явитися і під шкіркою — склоподібні плями поступово набувають коричневого кольору.
Склоподібність є результатом проникнення у міжклітинний простір води. Найчастіше це відбувається після сильних дощів.
Захворювання зазвичай піддаються великі плоди молодих дерев, що буйно ростуть.
Причинами склоподібності можуть бути надлишок азоту в ґрунті, коливання денних та нічних температур під час дозрівання яблук, збирання перезрілих плодів та нестача кальцію в них.
Враховуючи те, що до склоподібності сприйнятливі лише деякі сорти яблук, а причина цього явища досі не з'ясована, запобігти склоподібності можна лише побічно, збалансувавши харчування, своєчасно збираючи врожай, забезпечуючи правильний догляд дерева.
Профілактику рекомендується проводити з інтервалом у 10-14 днів 2-5 разів, починаючи з нижчої концентрації та поступово збільшуючи її.
Важливо провести профілактику яблук за 14 днів до збирання врожаю. Тим самим можна запобігти виникненню інших захворювань, викликаних нестачею кальцію.
Склоподібні яблука швидко псуються, тому їх не рекомендується довго зберігати. АлеВикористовувати їх можна без побоювань. При менших пошкодженнях їх можна зберігати близько одного тижня у приміщенні, що провітрюється, при температурі 20 °C.