Шкідливі снеки та корисні альтернативи, Журнал Cosmopolitan
Протягом дня ми весь час щось жуємо. Але врахуй: не всі снеки такі нешкідливі, як хотілося б.
Легкий попкорн:
«Я повітряний, нешкідливий - насолоджуйся! Чому б не взяти одразу дві упаковки?»
Насправді: дійсно, в наш час ніхто не змушує заливати снек маслом: зерна кукурудзи розкриваються під впливом теплого повітря. Але будь напоготові і читай написи на пакеті. Вибирай попкорн невеликої калорійності і з низьким глікемічним індексом, але багатий на вітаміни В і Е. Скажи немає варіантів з добавками — сирному, солодкому, арахісовому: у них містяться непотрібні нам калорії, сіль і цукор. І, звичайно, по-справжньому здоровий попкорн - той, що ти приготуєш сама, не додаючи і краплі олії.
Заміна: невелика жменька мигдалю.
Мафін з висівок:
«Я ситний та корисний»
Насправді: знаєш, мафін - і в Африці мафін. Десерт повний вуглеводів, цукру та/або жирів. І всі ці хлопці не зжаляться над твоїм самопочуттям та талією.
Заміна: невеликий шматочок солодового хліба.
Зернові батончики:
«Ми незамінні на бігу, у нас багато злаків та горіхів. І ми зовсім не шоколад»
Насправді: зернові батончики не найкращий варіант для підтримки форми. У них занадто багато цукру і, само собою, калорій. Тож про здорову альтернативу шоколаду тут не йдеться.
Заміна: банан.
Різні сухофрукти:
«Ми ж фрукти! Звичайно, ми корисні для тебе»
Насправді: для продовження терміну придатності сухофрукти обробляють діоксидом сірки, що може призвести до алергії та проблем з диханням. Іноді можна перекусити плодами, що ти висушила сама. Але йїх кількість краще звести до мінімуму - забагато цукру, чи знаєш.
Заміна: свіже яблуко.
Рисове печиво:
«Я зі смаком картону, зате в мені майже немає солі та жирів»
Насправді: у кожному печиві міститься близько 30 калорій. І до того ж ніяких поживних речовин. А значить, після перекушування в тобі не залишиться нічого, крім вуглеводів і все тих же калорій.