Шлях передачі кампілобактеріозу

Основнийшлях поширення кампілобактеріозуу людей - харчовий, провідні фактори передачі кампілобактеріозу - продукти тваринного походження (м'ясо великої і дрібної рогатої худоби, птиці, молоко), що зазнали недостатньої термічної обробки або використовуються без такої. Найчастіше інфікування настає при вживанні м'яса птиці, зараженого прижиттєво. Описано випадки захворювань після вживання непастеризованого молока. Також як фактори передачі можуть виступати інші харчові продукти (вінегрет, салат, овочеві та фруктові соки і т. д.), які виявляються інфікованими носієм (хворим) у процесі їх приготування або при використанні одночасно кухонного інвентарю для сирої та готової продукції.

Дещо рідшекампилобактеріозпередається водним шляхом, при вживанні необеззараженной води. Однак у ряді випадків за масштабами та інтенсивністю водяні спалахи кампілобактеріозу не поступаються харчовим.

кампілобактеріозу

Сприйнятливість до кампілобактеріозу

До кампилобактеріозусприйнятливі люди в будь-якому віці, проте, враховуючи зоонозну природу, для розвитку клінічної картини захворювання потрібна досить велика доза, що заражає. Було зроблено спробу в дослідах на добровольцях встановити інфікуючу дозу С. jejuni для людей. Виявилося, що доза 90 тис. клітин викликала клінічну картину захворювання у 46% волонтерів через 68 годин після їхнього зараження. Епідеміологічні дані показують, що найбільш сприйнятливі до кампілобактеріозу особи з імунодефіцитами. У ряді випадків у людей може спостерігатися носійство. Безсимптомна форма кампілобактеріозу виявляється зазвичай в осередку при обстеженні здорових людей і характеризується виділенням збудників із випорожнень та наростанням титру специфічних.антитіл у крові.

Інкубаційний період у кампілобактеріозустановить від 1 до 6, іноді 10 днів, частіше 2-3 дні. Тривалість захворювання - від 2 до 15 діб, іноді 1,5 міс і в поодиноких випадках більше 3 міс. Прогноз зазвичай сприятливий, одужання може настати без етіотропного лікування. У 20-25% випадків можливі рецидиви захворювання, частіше вони виникають у осіб похилого віку і маленьких дітей. Відзначено несприйнятливість перехворілих на кампілобактеріоз до повторного зараження.