Швидкий аналіз у процесі виробництва вина

Ми знаємо, що виробники вина, які приймають рішення на підставі 10 000 результатів аналізу, просто роблять найкраще вино.

Де ви можете аналізувати

Зрілість та сортування винограду

Щоб забезпечити високу якість винограду, необхідно:

• Знати, коли збирати врожай для забезпечення оптимальної зрілості винограду • Визначати якість винограду для оптимального сортування • Вимірювати параметри якості для правильної відлати

Ферментація та старіння

Керуйте процесами ферментації:

• Контролюйте процеси спиртової та малолактичної ферментації • Визначайте потенційне забруднення та своєчасно реагуйте

Купажування та розлив

Зменште ризик помилок на завершальних стадіях виробництва вина:

• Керуйте процесом купажування з високою точністю • Забезпечте стабільність вина для бутилювання • Вимірюйте готове вино з точки зору правильного купажування, розливу та документації • Полегшіть свій адміністративний тягар

---