Сіль найдавніше з ліків - Журнал «Езотера»
Сіль - це ліки, які використовуються цілителями з незапам'ятних часів. У деяких культурах вона цінується на вагу золота. Жителі пустель знають, що вживання солі для них – гарантія виживання, а соляні копальні – синонім золотих копалень. Про користь солі можна прочитати у Біблії.
Проте завдяки неосвіченим медикам та засобам масової інформації сіль довгий час вважалася шкідливою для здоров'я і її споживання не віталося. Тепер ситуація змінилася і сіль знову знаходить визнання і повагу як важлива дієтична добавка. Мій голос був серед перших провісників цієї зміни.
Сіль змушує якусь частину води складати їй компанію поза клітинами (осмотичне утримання води сіллю). Вона підтримує баланс кількості води, що утримується зовні клітин.
Фактично, в тілі укладено два «океани» води: один утримується всередині клітин, а інший — зовні. Хороше здоров'я залежить від тонкого балансу між обсягами цих «океанів».
Цей баланс досягається за допомогою регулярного прийому води, а також багатих на калій фруктів і овочів, які до того ж містять необхідні вітаміни та солі. Переважно приймати неочищену морську сіль, що містить ще й деякі інші необхідні організму мінерали.
Якщо води для вільного надходження в клітини не вистачає, вона відфільтровується із зовнішнього «солоного океану» і впорскується в клітини, які несуть занадто велике навантаження в умовах нестачі води. Цей аварійний спосіб постачання важливих клітин «примусово введенийводою» є причиною того, чому в умовах сильного зневоднення у нас утворюються набряки. У набряклих тканинах утримується вода. Конструкція нашого тіла така, що межі позаклітинного «океану» розширюються для того, щоб мати в запасі додатковий резерв води для фільтрації та аварійного впорскування у життєво важливі клітини. З цією метою мозок віддає команду ниркам збільшити кількість солі і води, що утримується. Ця директива мозку є причиною появи набряків при недостатньому вживанні води.
Коли нестача води досягає критичного рівня, і її доставка шляхом упорскування стає головним способом забезпечення дедалі більшої кількості клітин, виникає необхідність збільшення тиску впорскування. Значне підвищення тиску, необхідного для впорскування води в клітини, стає вимірною величиною і називається «гіпертензія».
Процес фільтрації та доставки води в клітини найефективніше відбувається вночі, коли людина приймає горизонтальне положення. У такому положенні накопиченій воді, яка протягом дня розташовується головним чином у ногах, не потрібно долати силу тяжіння, щоб потрапити до системи кровообігу. Якщо залежність від цього процесу аварійної гідратації деяких клітин триває довго, легені ночами починають заповнюватися водою, а дихання стає утрудненим, і людині потрібно більше подушок, щоб спати в положенні, близькому до сидячого. Такий стан називається "серцевою астмою" і є наслідком зневоднення. У такому стані потрібно стежити за тим, щоб спочатку не перевантажити організм занадто великою кількістю випитої води. Збільшення прийому води потрібно проводити повільно і поступово, поки вироблення сечі не збільшуватиметься з такою ж швидкістю, з якою визбільшуєте кількість води, що випивається.
Коли випиваємо достатньо води, щоб виділялася безбарвна сеча, то із сечею виводиться велика кількість солі, яка раніше утримувалася в організмі. У такий спосіб, випиваючи більше води, ми можемо позбутися набрякової рідини у своєму організмі. Чи не за допомогою сечогінних, а за допомогою води! Вода — найкращий із усіх існуючих натуральних сечогінних засобів.
Якщо у людини спостерігається сильна набряклість, або її серце іноді б'ється з перебоями або починає битися занадто швидко при найменшому зусиллі, то збільшення прийому води має бути поступовим та повільним, але пити воду треба однаково. Просто протягом двох-трьох днів слід обмежити прийом солі, тому що організм все ще працює в виснажливому режимі утримання води. Після того, як набряк спаде, прийом солі не слід обмежувати.
У СОЛІ БАГАТО ЧУДОВИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ
Крім регулювання вмісту води в організмі, сіль виконує багато інших важливих функцій. Познайомтеся з деякими з її додаткових, але важливих функцій:
Сіль – сильний природний антигістамін. Її можна використовувати для полегшення нападів астми, для чого слід покласти на язик після того, як ви вип'єте одну-дві склянки води. Вона ефективна так само, як інгалятор, але не чинить токсичного впливу. Перед тим як покласти сіль на язик, одну або дві склянки води потрібно випити обов'язково.
Сіль – сильний засіб для боротьби зі стресами.
Сіль життєво необхідна видалення надлишкової кислоти з клітин, особливо клітин мозку. Якщо ви не хочете стати жертвою хвороби Альцгеймера, не сідайте на дієту без солі і не дозволяйте довго напихати себе сечогінними препаратами!
Сіль життєво необхідна ниркам для очищення від надмірноїкислотності та виведення кислоти із сечею. Без достатньої кількості солі організм стає дедалі більше «кислотним».
Сіль - обов'язковий елемент при лікуванні емоційних та афективних розладів. Літій - замінник солі, який використовується при лікуванні депресії. Приймаючи невелику кількість солі, ви зможете запобігти болісній депресії.
Сіль необхідна підтримки рівнів серотоніну і мелатоніну у мозку. Коли вода і сіль виконують свої природні антиоксидантні функції та очищають організм від токсичних відходів, йому не доводиться жертвувати такими важливими амінокислотами, як триптофан і тирозин, використовуючи їх як антиоксиданти. У добре насиченому водою організмі триптофан економиться і в достатній кількості надходить у тканину мозку, де використовується для виробництва серотоніну, мелатоніну та триптаміну – важливих нейротрансмітерів антидепресивної дії.
Сіль, на мій погляд, життєво необхідна для профілактики та лікування раку. Ракові клітини гинуть під впливом кисню, це анаеробні «організми». Для життя їм необхідне бідне киснем середовище. Коли організм добре насичений водою, а сіль підвищує об'єм циркулюючої крові, допомагаючи їй діставатися всіх органів, кисень і активні імунні клітини потрапляють у ракову тканину і руйнують її. Як я вже пояснював у главі про вовчак, зневоднення — нестача води та солі — пригнічує імунну систему та активність її клітин, що борються з хворобами.
Сіль життєво необхідна підтримки тонусу м'язів. Недостатній контроль за роботою сечового міхура може бути пов'язаний із недостатнім споживанням солі.
Сіль може бути дуже ефективною для стабілізації порушення ритму серцевих скорочень і, всупереч помилковій думці про те, що сіль підвищуєкров'яний тиск, у поєднанні з водою, вона відіграє важливу роль у регуляції кров'яного тиску. Зрозуміло, що все залежить від пропорцій. Малосольова дієта при збільшеному споживанні води дійсно може викликати у деяких людей підвищення тиску. Крім того, як вторинне ускладнення вона може призвести до утруднення дихання. Логіка тут дуже проста. Якщо ви п'єте воду і не приймаєте сіль, вода не затримуватиметься в системі кровообігу в такій кількості, яка потрібна для оптимального наповнення кровоносних судин. В одних людей це може спричинити непритомність, в інших — стиск артерій (і зрештою звуження бронхіол у легенях) і різке підвищення кров'яного тиску, ускладнене задишкою. Одна або дві склянки води і трохи солі — кілька кристалів на язик — швидко і ефективно заспокоять прискорений пульс і «тріпотіння» серця, а зрештою знизять кров'яний тиск і допоможуть позбутися задишки.
Сіль грає найважливішу роль нормалізації сну. Це природне снодійне. Якщо ви вип'єте склянку води, а потім покладете на язик кілька крупинок солі і дозволите їм розсмоктатися, то заснете природним, глибоким сном. Не кладіть сіль на язик, якщо перед цим не випили води. Часте використання однієї солі може спричинити кровотечу з носа.
Сіль – життєво важливий елемент для діабетиків. Вона допомагає балансувати рівень вмісту цукру в крові та знижує потребу в інсуліні у тих, кому доводиться регулярно робити ін'єкції цього хімікату для нормалізації рівня цукру в крові. Вода та сіль можуть зменшити ступінь вторинного ураження органів, пов'язаного з діабетом.
Сіль украй необхідна для виробництва енергії у всіх клітинах.
Сіль необхідна для забезпечення функцій передачі та обробки інформації нервовимиклітинами протягом усього терміну служби клітин мозку — з моменту зачаття до смерті.
Сіль необхідна абсорбції частинок їжі в кишечнику.
Сіль відіграє важливу роль у процесі очищення легень від згустків слизу та мокротиння, особливо при астмі, емфіземі та кістозному фіброзі.
Дрібка солі на язик допоможе зупинити впертий сухий кашель.
Сіль необхідна для очищення дихальних шляхів та пазух носа.
Сіль необхідна для запобігання подагрі та артриту.
Сіль відіграє важливу роль у запобіганні м'язовим судомам.
Сіль необхідна, щоб запобігти підвищеному виробленню слини, коли вона починає витікати з рота під час сну. Необхідність постійно промокати слину свідчить про нестачу солі в організмі.
Остеопороз, за великим рахунком, також є результатом дефіциту води та солі в організмі.
Сіль необхідна для надання міцності структурі кісток.
Сіль необхідна для підтримки впевненості у своїх силах та формування позитивного уявлення про себе шляхом впливу серотоніну та мелатоніну на «розвиток особистості».
Сіль необхідна підтримки статевого потягу.
Сіль необхідна тим, хто бажає позбутися другого підборіддя. Коли організму не вистачає солі, це означає, що насправді йому не вистачає води. Слинні залози відчувають нестачу солі і змушені збільшувати вироблення слини, щоб забезпечувати достатню кількість «мастила» для процесу пережовування та ковтання, а також щоб доставляти у шлунок воду, необхідну для розщеплення їжі. Приплив крові до слинних залоз посилюється, і кровоносні судини починають «протікати», щоб дати залозам достатньо води для вироблення слини. Кров, що просочується, поширюється за межі залоз,накопичуючись під шкірою підборіддя, щік та шиї.
Сіль необхідна для запобігання варикозному розширенню вен та утворення судинних «зірочок» на ногах та стегнах.
Морська сіль містить близько 80 необхідних організму мінеральних речовин. Деякі з них потрібні у незначних кількостях. Неочищена морська сіль - це найкращий вибір із усіх видів солі. Звичайна столова сіль позбавлена багатьох мінеральних речовин і може містити добавки типу силікату алюмінію, які роблять її пухкою та ніздрюватою. Алюміній чинить сильний токсичний вплив на нервову систему, він був визнаний одним з головних винуватців хвороби Альцгеймера.
Якось мені зателефонував один із читачів моєї книги, щоб розповісти, як він мимоволі завдав шкоди власному синові. Знаючи, що в апельсиновому соку багато вітаміну С, він змушував сина випивати по кілька склянок цього соку щодня. Згодом у хлопчика виникли проблеми з диханням і неодноразово траплялися напади астми. Це тривало доти, доки він не вступив до коледжу і не вислизнув з-під впливу батька. Приступи астми у нього зникли, і дихання прийшло в норму. Батько вибачився перед сином через неприємності, які завдав йому в дитячому віці. Чим сильніше син протестував проти апельсинового соку, тим наполегливіше батько змушував хлопчика його пити, переконаний у тому, що велика кількість соку корисна для дитини.
Як показує практика, вам знадобиться близько 3 г солі – половина чайної ложки – на кожні 10 склянок води, або 0,25 чайної ложки на 1,14 л води. Сіль потрібно приймати протягом дня. Якщо ви займаєтеся фізичними вправами та потієте, вам знадобиться більше солі. У спекотних кліматичних зонах сіль може означати різницю між виживанням та хорошим здоров'ям з одного боку та виснаженням тасмертю - з іншого.
Застереження! Приймаючи сіль, постарайтеся не переборщити. Ви повинні дотримуватися балансу потреб організму в солі і воді. Не забувайте випивати достатньо води для вимивання надлишків солі з організму. Якщо ваша вага раптово збільшилася за один день, ви з'їли занадто багато солі. Утримайтеся від прийому солі протягом одного дня і випийте якнайбільше води, щоб підвищити вироблення сечі і позбутися прибавки у вазі.
Всі, хто страждає на серцеву недостатність (або ниркову недостатність, що потребує діалізу), обов'язково повинні проконсультуватися зі своїми лікарями, перш ніж збільшувати прийом солі.
Якщо ви почнете пити воду відповідно до запропонованої мною програми, вам буде корисно, крім іншого, приймати одну таблетку мультивітамінів на день, особливо якщо ви не займаєтеся фізичними вправами або їсте недостатньо багато фруктів та овочів. Білок, що міститься в м'ясі та рибі, є гарним джерелом селену та цинку. Якщо ви перебуваєте в стані стресу, то вам не завадить поповнити раціон продуктами, що містять вітамін В6 і цинк.