СІП дозволив випускати - сир адигейський - тільки в Адигеї -новини

адигейський

Суд з інтелектуальних прав (СІП) відмовив чотирьом виробникам сиру у визнанні недійсним рішень Роспатента про охорону найменування місця походження товару "Сир адигейський" та про видачу свідоцтв про виняткові права на використання цього товарного знака (справа СІП-48/2017).

Заявниками виступали ЗАТ "Умалат", ТОВ "Саянмолоко", ТОВ "Білий ведмідь" та підприємець Вадим Агамірян. Вони, зокрема, наполягали, що особливі властивості товару пов'язані з конкретним географічним об'єктом. Саме визначення увійшло загальне вживання лише як позначення товару певного виду, згадується воно й у ГОСТах, якими будь-який виробник може такий сир виготовити.

СІП із цими доводами не погодився. У рішенні сказано, що найменування місця походження товару (НМТП) використовується для позначення товару, властивості якого визначаються місцевими природними умовами та людськими факторами. Згідно з держреєстром НМТП, справжній "адигейський сир" відноситься до групи м'яких сирів, який виготовляється з молока корів, що пасуться на пасовищах у передгір'ях Великого Кавказу. На всіх стадіях виробництва використовується тільки ручна праця, зокрема, сир пресується в кошиках із прутів верби, які надають поверхні сиру своєрідний малюнок. Виходячи з цього, людський фактор грає головну роль у появі у "сиру адигейського" особливих якостей.

Наразі право випускати "сир адигейський" є лише у п'яти заводів, розташованих у цій республіці: Шовгенівського, Гіагінського, Тамбовського, Червоногвардійського молочного заводу та Адигейського молочного заводу, зазначають "Відомості ".