Сита шовкові для борошномельної промисловості
§3. Технічна характеристика сит, в обробці борошна, крупи та комбікормів
Сита шовкові для борошномельної промисловості
В умовах сучасного інтенсивного виробництва з високими питомими навантаженнями сита шовкові практично не використовуються в технологічному обладнанні та замінені ситами зі штучних матеріалів, які більш зносостійкі, негігроскопічні, мають більший коефіцієнт живого перерізу, дешевші. Однак шовкові сита повсюдно рекомендуються як контрольні при проведенні лабораторних аналізів продуктів подрібнення і борошна. Крім того, технологічні схеми процесів на млинах у технічній літературі ранніх років видання, як правило, розроблені з використанням шовкових сит, що потребує обов'язкового їх вивчення. Шовкові тканини за ГОСТ 4403-77 виготовляють двох видів: тканина обтяжена для відбору крупок (крупкові сита) та тканина полегшена для відбору крупок, дунстів та борошна. Шовкові сита з квадратними осередками виготовляють ажурним (рис. 2.7) та змішаним переплетенням ниток (рис. 2.8).

Мал. 2.7. Ажурне переплетення: а - розмір сторони комірки квадратного перерізу; d - товщина нитки качка

Для крупних сит із обтяженої шовкової тканини номер сита дорівнює числу отворів на один погонний дециметр (100 мм) у напрямку основи або качка. Обтяжена шовкова тканина для сит на відміну полегшеної тканини виготовляється з товстіших ниток і лише ажурним переплетенням. Полегшена шовкова тканина виготовляється ажурним та змішаним переплетенням. Від номера 7 до номера 32 — ажурне переплетення, а від номера 35 до номера 76 — змішане (табл. 2.13).
Таблиця 2.13Сита з полегшеної шовкової тканини