Складання рецептів для мила ручної роботи в калькуляторі лугу, частина 5 – статті з миловаріння

Сьогодні пропоную Вам завершити серію статей щодо складання рецептів для мила з нуля. Ключові моменти ми вже розібрали, залишилося лише поговорити про властивості, які калькулятор приписує майбутньому милу.

Збалансованість рецепту
Йодна кількість
Твердість
Очищувальні якості
Пом'якшувальні якості
Пухиристість піни
Кремовість піни

Давайте розбиратися по порядку. Для зручності я зібрала всі дані у табличку:

*Якщо Вам не знайома ця абревіатура, почитайте статтю про жирні кислоти.

**До піноутворювальних олій відносяться кокосова, пальмоядрова та бабасу олії.

Чому калькулятор не завжди правий?

Іноді ми з Вами точно знаємо, що рецепт перевірений та якісний, а калькулятор показує якісь зовсім неймовірні значення. Так, наприклад, відбувається у разі кастильського мила:

Вся справа в тому, що при розрахунку йодного числа він спирається на загальну кількість подвійних зв'язків, не враховуючи їх якість. Тобто калькулятор не може визначити, чи є в цьому рецепті багато мононенасичених жирних кислот, чи менша кількість поліненасичених. (Перечитайте статтю про термін придатності мила з нуля, там я про це докладно писала). Тому він чинить простіше – тільки бачить велику кількість будь-яких подвійних зв'язків, відразу починає бити на сполох!

Таким чином, ми приходимо до питання:

Є кілька варіантів відповіді:

Зі сказаного вище можна зробити висновок: якщо калькулятор каже, що рецепт хороший, значить, він точно хороший, якщо ж рецепт йому не подобається - це ще нічого не означає. J

І останній момент: якщо Ви навіть вирішили дослухатися думки калькулятора, не робіть цезанадто скрупульозно. "+"/"-" 3 в будь-якій з характеристик не зіграють суттєвої ролі і ніяк не відіб'ються на якості Вашої нульовочки.

На цьому я закінчую серію про складання рецепту, сподіваюся, що Вам була корисною.