Склоподібність плодів яблуні
Скловидність - це захворювання яблунь, що найчастіше вражає добре освітлені сонцем великі плоди. Пов'язано воно зазвичай з порушенням обміну речовин у плодових дерев – до яблук, що дозрівають, вода надходить у надлишкових кількостях. Однак хвороба може виявитися і в тому випадку, якщо плоди зберігаються за дуже високої вологості. Уражені склоподібністю яблука стають «наливними», вони міцніші і важчі за здорові плоди, та й смак у них набагато гірший.
Декілька слів про захворювання
При ураженні склоподібністю на плодах яблунь поступово починають утворюватися досить великі бурі або зелені напівпрозорі цятки. Виявляється склоподібність переважно ще до дозрівання яблук.
На зрізах плодів плями, що утворилися, виглядають склоподібними і водянистими, а пошкоджена м'якоть після деякого часу набуває бурого відтінку.
Весь міжклітинний простір плодів при ураженні склоподібністю заповнюються соком. Найбільше склоподібних яблук можна помітити у верхніх частинах деревних крон, а також на південно-західній стороні дерев.
Цікаво, що щодо причин виникнення склоподібності думки розходяться. Одні вчені вважають, що склоподібність виникає, коли при встановленні невеликих ранніх осінніх заморозків плоди підморожує прямо на деревах. Інші вважають, що склоподібність вражає плоди (особливо перестиглі) переважно теплою восени. По-суті, кожна думка вірна, просто перша думка застосовна до пізніх сортів яблук, плоди яких ще не встигли остаточно визріти, а друга – до ранніх сортів. Також прийнято вважати, що склоподібність плодів є результатом нестачі кальцію.
Серед найбільш схильних до поразкисклоподібністю сортів яблук можна виділити такі, як Бісмарк, Ренет Зукалмаглі, Папірівка, Пругоницьке літнє, Астраханське червоне, Астраханське біле та Антонівка. Загалом прийнято вважати, що найбільш схильні до склоподібності саме солодкі сорти.
Як боротися
Найкращим профілактичним заходом, безперечно, стане дотримання агротехнічних норм поряд із основними правилами догляду за яблунями. Слід намагатися уникати надмірних поливів, а крони повинні добре провітрюватися.
З появою перших ознак склоподібності яблука необхідно зняти з дерев. Усі зрізи на плодових деревах обов'язково слід обробити садовим варом.
Щодо хімічних обробок можна сказати, що їх характер насамперед має бути випереджаючим. Хороший результат дають обробки такими засобами, як "Чемпіон", "Блу-Бордо", "Купроксат", хлорокис міді, а також широко відома бордоська рідина.
Добре допомагають у зниженні масштабів цієї недуги обприскування яблунь розчинами солей кальцію. Забезпечення плодів кальцієм у цій ситуації надзвичайно важливе. Тільки проводити такі обприскування доцільно за відносно невеликої площі саду та встановлення теплої погоди.
По осені, при перекопуванні грунту, рекомендується вносити органічні добрива: за кожен квадратний метр потрібно по 3 – 4 кг компосту чи гною. Можна вносити і пташиний послід: сухий – у кількості 0,2 – 0,3 кг, а сирого знадобиться близько 0,4 – 0,5 кг. Не менш корисним буде і внесення мінеральних добрив – сульфату калію (від 18 до 27 г) та подвійного суперфосфату (від 13 до 18 г). А кислі ґрунти в першій половині літа добре підгодовувати кальцієвою селітрою.
У насадженнях із пошкодженими склоподібними яблуками врожайзбирають трохи раніше, а потім усі яблука витримують при температурі 15 – 20 градусів до їх повного дозрівання.
Щодо зберігання яблук, то найбільш оптимальною температурою для цього буде 2 – 4 градуси. При цьому яблука з ознаками склоподібності слід зберігати окремо від здорових плодів. Зберігаються такі яблука погано, тому використовувати їх треба насамперед.