Слизовий бактеріоз капусти
Слизовий бактеріоз капусти, або як його ще називають —мокра бактеріальна гниль капусти
Збудник:Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee.
Слизовий бактеріоз капусти поширений повсюдно. Цією хворобою можуть уражатись всі овочеві культури, а також капуста у всі фази розвитку. Гострий розвиток найчастіше спостерігається під час транспортування, а також під час зберігання овочевих за підвищеної температури.
Симптоми слизового бактеріозу капусти
Симптоми можна побачити з другої половини вегетації. Хвороба буває двох типів, відмінність полягає у характері розвитку захворювання.
Перший тип захворювання можна відрізнити за характерним запахом, симптоми - загнивають листя, що криють, як у мокрої гнилі, і відмирають (рис. 1). З часом гнилизна вражає весь качан, і коли досягає кочерги, то вся рослина гине. На цвітній капусті слизовий бактеріоз вражає найчастіше суцвіття, у своїй «головка» перетворюється на гниючу коричневу масу і розвивається (рис. 2).
Другий тип хвороби характерний тим, що хвороба починає розвиватися з кочериги, у неї хвороба потрапляє через пошкодження комахами або з ґрунту. При цьому кочериг стає кремового кольору, пізніше світло-сірого і розм'якшується (рис. 3).
Біологія патогену слизового бактеріозу капусти
Джгутики у бактерій розташовуються перитрихально. Бактерії є грамнегативними паличками.
Заражаються рослини через пошкоджену тканину (при догляді за рослинами комахами). Небезпека слизового бактеріозу капусти з'являється під час тривалої вологої погоди. Оптимальна температура зараження – 25-30°С. Водна плівка, яка знаходиться на поверхні рослин, створює сприятливі умови дляінфікування рослин бактеріями родуPseudomonas.
Поразка може відбуватися за допомогою вторинного патогену - Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum .
Ушкодження при завантаженні, розвантаженні, транспортуванні, культивації, збиранні врожаю, пошкодження морозом створюють сприятливі умови для проникнення інфекції. При цьому поразка проявляється на кочеризі і на внутрішньому листі. Слизовий бактеріоз капусти найчастіше вражає ослаблені рослини. Причини ослаблення можуть бути різноманітними, наприклад: пошкоджені шкідниками, хворобами, вирощені при надмірному азотному харчуванні, а також підморожені. Розповсюдженню захворювання сприяють такі шкідники: капустяна та ріпакова білянка, капустяна моль, ріпаковий квіткоїд, слимаки, а також весняна капустяна муха. Також мокрій гнилі капусти може сприяти хвороба як судинний бактеріоз.
Слизовий бактеріоз капусти має дуже широку філогенетичну спеціалізацію та може вражати більше 100 видів рослин.
Зберігається інфекція на рослинних рештках, ризосфері багатьох як культурних, так і дикорослих рослин, а також у водоймищах, з яких патоген потрапляє на поля під час поливу. Перенесення слизового бактеріозу капусти з насінням – не встановлено.
Заходи захисту проти слизового бактеріозу капусти
- Дотримання сівозміни, а також не допускати ослаблення рослин під час обробітку.
- Знижує уражаність, а також боротьба зі шкідниками.
- Вирощування стійких сортів, наприклад, пізніх гібридів білокачанної капусти F1: Лежкий, Амтрак, Галлаксі, Бартоло, Леннокс, Монарх, Альбатрос, Валентина, Аммон, Монтерей.
- Ефективне поливання посадкових лунок біопрепаратом Бінорам з витратою 5-10 л/га, а також при появі перших симптомівпроводять обприскування з витратою 0,05-0,075 л/га. Також не мало ефективно обприскування розсади в початковий період препаратом Планріз з витратою 0,3 л/га.
Хімічні засоби.Насіння протруюють препаратом ТМТД. За 2-15 днів насіння обробляють напівсухим способом - розчиняють 5-6 г препарату в 10-15 мл води і даною суспензією обробляють 1 кг насіння.
Обов'язковосховища необхідно очищати від рослинних залишків та проводити дезінфекцію. Також важливо дотримуватися режиму зберігання: температура — 0°С; відносна вологість повітря – 85-90%.