Смачні креветки в медовому соусі « Рецепти Надії
Рецепт приготування страви з фото див.
Креветки можна просто відварити, обсмажити до хрусткої скоринки або приготувати в пароварці і насолоджуватися апетитною закускою. Але якщо ви любите приготувати щось вишукане, цей рецепт для вас. Ніжні креветки в медовому соусі, злегка обсмажені на сковороді - це справжні ласощі для гурманів! Можна використовувати цю страву як закуску або подати з креветками гарнір (рис, овочі), тим самим отримавши повноцінний обід або вечерю.
Для приготування нам знадобляться креветки. Краще брати свіжі креветочки, але якщо таких немає можливості купити, підійдуть заморожені креветки. Якщо берете заморожені креветки, спочатку потрібно їх відтанути при кімнатній температурі. Далі креветки чистимо - видаляємо голови та панцирі, робимо надріз уздовж спини і прибираємо кишкову вінку. Хвостики можна залишити.
Рецепт креветок у медовому соусі
- 500 г креветок;
- 2 ст. меду;
- 2 ст. соку лимона;
- 2 ст. оливкової олії;
- сіль і мелений чорний перець за смаком.
Очищені та промиті креветки перекласти в харчовий контейнер із кришкою. Приготувати соус із меду з лимонним соком. Залити соусом креветки, перемішати і прибрати в холодильник на 1 годину.
Після години розігріти на сковороді оливкове масло, викласти креветки разом з медовим соусом, тушкувати 5 хвилин, помішуючи. Посолити і поперчити до смаку. Все, наші смачні креветочки готові! Дуже ніжні та соковиті, рекомендую спробувати!
Усім цікава Ваша думка!
Рекомендую тематичні добірки рецептів: креветкимед нові рецепти
Учасники моєї групи ВКонтакті одержують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!