Смарт Дейрі - Давайте порахуємо
Ми взяли до уваги, що витрати на реконструкцію будуть приблизно однакові, але для доїльного залу потрібно побудувати додаткову будівлю.
Отже, на чому буде економія і на чому отримаємо збільшення доходу?
(Відразу обмовимося, що якщо якісь цифри в розрахунках не відповідають вашим реаліям, можете змінити їх (зелені поля) та перерахувати, ми відштовхуємось від власного досвіду)
1. Персонал. Звісно, це, напевно, головне, що на сьогоднішній день турбує керівників усіх без винятків сільгосппідприємств. Старі спеціалісти йдуть, а нових знайти дуже важко. При переході намолокопровід iMilk з підвісною транспортною системою та автозніманням зазвичай кількість операторів доїння скорочується рівно вдвічі, тобто 100 голів на людину за одне доїння. Подоїльному залу - на ялинку 2 по 12 потрібно три оператори за зміну. Що стосуєтьсяроботів - 2 зміни по одній людині, причому не важливо 2 робота або 6. Ми не беремо до уваги зарплату скотарів, механізаторів, ветлікаря - вони приблизно однакові. На даний момент намолокопроводах зарплата доярок становить приблизно 15 000 руб. При переході надоїльний зал тамолокопровід iMilk зарплата підвищується, в середньому до 20 000 руб. Операторів на доїльних роботів Lely потрібно вибирати ґрунтовно, це висококваліфікований персонал, але ви можете залучити хороших фахівців високою зарплатою від 25 тисяч рублів, візьмемо 30 тисяч.
2. Збільшення надоїв. Щодо роботів - тут збільшення надоїв гарантовано на 99%, причому досить серйозне збільшення. Так скажімо в СПК Соколівка (Кіровська обл.) надої збільшилися за перші півроку з 17 літрів до 24, а в КФГ Мухаметшина (Республіка Татарстан) за рік з 13 до 25. Що не менш важливо, все це молоко - сортиЕкстра!! Цікаво, що в обох господарствах є і доїльні зали, але там результати на відміну від лінійних молокопроводів не те, що не покращали, а навіть навпаки, спочатку, як це часто буває, стався провал на 2-3 літри. Справа в тому, що доїльний зал вимагає чіткого дотримання технології процесу, будь-яке, дрібне порушення, наприклад, непродуманий рух корів у накопичувач або з нього, може бути критичним. Саме тому співвідношення успішних та провальних проектів по залах – приблизно 70/30. Безсумнівно, при грамотній роботі, за рахунок регульованого вакууму та різних програм доїння можна розраховувати на збільшення 1-2 літри, як і на молокопроводах iMilk, тільки в останньому випадку, завдяки тому, що технологія утримання не змінюється - ймовірність збільшення надоїв знову ж таки практично стовідсоткова. Для доїльних роботів візьмум по мінімуму - 7 літрів, цього збільшення можна легко досягти навіть з початковим показником 12 літрів.
3. Зниження вибракування. Вважається, що нормальне вибракування за рік - 5%. Проте господарств із подібними показниками – одиниці, найчастіше ця цифра коливається в районі 10-15 відсотків. Нові технології доїння дають змогу знижувати цю цифру дуже значно. Лідери в цьому, знову ж таки доїльні роботи. Доювання в роботі відбувається по чвертях, відключення вакууму і зняття склянок теж. До того ж роботи Lely відразу відразу сигналізують про підвищення соматики, що дозволяє вилікувати корову на ранній стадії маститу. Якщо ви відвідаєте роботизовані ферми, то дізнаєтеся у фахівців, що втрата корів по вимені відбувається вкрай рідко, не більше одного-двох випадків на рік. На доїльних залах та сучасних молокопроводах навіть із датчиками електропровідності та системою автознімання подібних результатів, на жаль, не досягти, т.к.доїння все одно попарне, але втрат не більше 5%, за хорошої роботи всіх фахівців, можна досягти. Не забуваймо, що вартість нетелей зараз починається від 100 000 руб.
Отже підсумовуємо всі цифри та отримуємо наступні підсумки: