Сорти полуниці ранні, середньостиглі, пізні, ремонтантні
Для більшості людей полуниця – одна з найсмачніших і найпопулярніших ягід. Її можна вживати по-різному: зробити заготовки на зиму у вигляді варення, заморозити або з'їсти відразу у свіжому вигляді. Сорти полуниці різняться не лише за смаковими якостями, термінами дозрівання та формою плодів, але й за ступенем пристосованості рослини до конкретного клімату та стійкості до хвороб.
У цій статті Ви дізнаєтеся про найпопулярніші сорти полуниці як для дачного, так і для промислового вирощування.
Сорти полуниці
Все різноманіття сортів полуниці умовно можна поділити на дві групи. Це сорти, які дають один урожай у сезон та сорти, які плодоносять протягом усього сезону (ремонтантні). Перша група, у свою чергу, поділяється на:
- сорти раннього дозрівання;
- сорти середнього дозрівання;
- сорти пізнього дозрівання.
Ранні сорти полуниці
Надзвичайно ранньостиглий та досить урожайний сорт. Рослина може витримати навесні заморозки. Не боїться таких хвороб, як полунична борошниста роса та бактеріальний опік. Щоправда, сорт малостійкий до антрактозу. Показники врожайності на рівні 1,5 кілограми з одного куща. Ягоди яскраво-червоного кольору, великі – до 30 г екземпляр. М'якуш дуже соковитий, але, в той же час, щільний, що дозволяє полуниці зберігатися досить довго. Період плодоношення дуже тривалий, що збільшує показники врожайності. Оптимальні результати дає вирощування у парнику або при висадці навесні у відкритий ґрунт.
Сорт стійкий до суничного кліща та грибкових захворювань, відповідно при догляді за саджанцями не потрібні протигрибкові препарати. Інші позитивніПоказники - посухостійкість і транспортабельність.
Вирощується Ольвія за просторою схемою – кущі висаджуються з відривом 30 сантиметрів друг від друга. Крапельне зрошення можна не встановлювати, головне забезпечити хорошу освітленість та простір.
Цвісти сорт "Хоней" починає на початку травня. Період цвітіння триває приблизно два тижні, після чого наприкінці травня можна збирати перший урожай. Збирати полуницю можна за два-три дні, приблизно три тижні. Ягоди мають великий розмір близько 40 грам. Відрізняються характерним блиском, яскравим, насиченим кольором. М'якуш середньої щільності та однорідної структури. Форма плодів – конусоподібна. На смак ягоди кисло-солодкі, з приємним легким ароматом. До кінця сезону плоди стають дещо дрібнішими, зате на смак солодші.
Цей сорт має імунітет до захворювань, він жаро- і морозостійкий. Іншими словами – це відмінний універсальний сорт, якому не потрібний постійний та ретельний догляд, а показники врожайності при цьому цілком пристойні.
Цей різновид садової суниці отримали схрещуванням двох сортів «Фестивальна» та «Холідей». Плодоносить тривалий час великими солодкуватими ягодами довгастої форми з щільною м'якоттю, які бувають вагою до 40 грам. У процесі перевезення плоди не деформуються, тому сорт годиться для вирощування на продаж. Солодкий смак з нотками лісової суниці надають «Дивній» особливу родзинку. Рослини не страшні посухи та пізні заморозки.
Середньостиглі сорти полуниці
Сорт садової суниці з великими плодами та середнім терміном дозрівання, який рекомендується вирощувати на родючому, спеціально підготовленому ґрунті. Хоча «Цариця» стійка до посух, але все ж таки потребує регулярних поливів. Ягоди великі, темно-червоного кольору, з блиском, класичної конусоподібної форми. Вага ягоди в середньому 12 грамів, але при ретельному догляді та при першому зборі можна отримати і більше, аж до 40 грамів. Досить висока та врожайність, з одного квадратного метра можна отримати понад 1 кілограм ягід.
М'якуш у них м'який, соковитий, з кислинкою і яскраво-вираженим ароматом, що запам'ятовується. Насіння жовтого кольору, трохи занурене в ягоду. Характеризується стійкістю до більшості захворювань полуниці та шкідників. Посухостійка і не боїться заморозків.
Цей сорт також вивели італійські селекціонери. Відрізняється гарною врожайністю: за відповідного догляду можна отримати в районі 1 кілограма з куща. Ягоди, в основному, середніх розмірів, трапляються і великі – вагою до 30 грам. Форма у плода - конічна, з трохи загостреним кінцем. У процесі збирання та транспортування не деформується і не підтікає. Колір – червоний із блискучою поверхнею. На смак – солодка.
Пізні сорти полуниці
Сорт англійської селекції, пізнього дозрівання з показниками врожайності 1.5 кілограма ягід з куща. Сам кущ – міцний, високий, злегка розлогий, з великою кількістю пряморослих квітконосів, завдяки чому ягоди дозрівають безпосередньо на рівні листя. Плоди конусоподібні, середньої величини – близько 20 грамів кожен, із щільною, пружною структурою. Колір – яскраво-червоний, смак – кисло-солодкий. Щільні ягоди легко переносять транспортування. Рослина має непогану стійкість до заморозків, і більшості захворювань, таких як: фітофтороз, вертицильоз і суничний кліщ, але беззахисно перед борошнистою росою.
Зеніт - урожайний сорт садової суниці з кущами середньої величини, дещо стисненим, зморшкуватим листям темно-зеленого кольору, з легким восковимнальотом. Короткі суцвіття компактно розташовуються нижче за листя. Де згодом з'являються червоні округлі ягоди невеликого розміру. Середня вага ягоди - 16 - 30 грам. Смак із свіжими десертними нотками, м'якоть – соковита. «Зеніт» не боїться борошнистої роси і не схильний до вертициллезного в'янення. Вирізняється високою транспортабельністю.
Великобританія
Це відносно новий сорт пізньої полуниці. У нього темно-вишневі, округло-конічні, гігантські ягоди (40 - 120 г) з блискучою, рівною поверхнею. М'якуш – солодкуватий, з ніжним ароматом. "Великобританія" - лідер серед великоплідних сортів. На вигляд ця висока рослина – витривала, із сильною кореневою системою. Вирізняється врожайністю – з одного куща можна зібрати до 2 кілограмів ягід. Плоди легко переносять транспортування, при цьому не деформуються, зберігають свіжість та бездоганний зовнішній вигляд.
Сорт пізньої полуниці з великими плодами. Дає сильні, пряморослі кущі з широким листям зеленого відтінку. Ягоди середнього розміру (приблизно 28 г) у формі конуса, зі злегка пухкою м'якоттю. На смак – солодкі, дуже соковиті та ароматні. Сорт вважається десертним, завдяки неповторному аромату та післясмаку. Не боїться посухи та поширених «полуничних» захворювань.
Ремонтантні сорти полуниці
Це досить популярний сорт. Ягоди конусовидної форми, вага кожної сягає 30 грам. Після збору довго зберігають форму, не підтікають, при транспортуванні не мнуться. На смак вони досить солодкі, тобто зовсім без кислинки. Урожайність висока від 1 до 2 кілограмів з одного куща. Сорт досить невибагливий – дає хороший урожай навіть за мінімуму сонця і нетривалому світловому дні. «Портоле» не страшна порошкоподібна пліснява, фітофтороза крони куща та кореня, вона несхильна до вертициллезного в'янення.
Сорт полуниці для нейтрального дня. Ягоди постійно дозрівають на кущах, незалежно від того, скільки триває світловий день. Плодоношення починається на початку літа і продовжується аж до перших заморозків. Рослина легко переносить як літні посухи, так і осінню холоднечу. Природно, що і врожайність виходить значною. Ягоди формою виглядають як довгастий конус насиченого, рубінового кольору з блискучою поверхнею. Зростають до 30 грам. Має відмінні смакові якості - солодка м'якоть з пікантною кислинкою і солодкий післясмак.
Ремонтантний сорт з конусоподібними плодами великих розмірів (до 35 г) з чудовими смаковими якостями. За кольором ягоди можуть бути глянсово-червоними або світло-рожевими із щільною, однорідною структурою. «Альбіон» набув популярності завдяки високим урожаям – з одного куща можна отримати до 2,5 кілограм ягід за сезон. Сорт не боїться посухи і не схильний до захворювань.
Корольова Єлизавета-2
Ще один сорт нейтрального дня, починає плодоносити досить рано - вже в травні і продовжує до осінніх заморозків. Як і будь-який інший ремонтантний сорт, дає кілька врожаїв за сезон. Ягоди великі, трапляються екземпляри вагою до 100 грам. М'якуш щільний, однорідної консистенції з легким «полуничний» ароматом і солодким, ніжним, освіжаючим смаком. Врожайність із куща стабільно висока – близько 1,5 кілограма. «Королева Єлизавета-2» не потребує ретельного догляду, не боїться посух, заморозків і просто розмножується.
Також сорт нейтрального дня, але особливо холодостійкий. Вивели його до США. Знаменитий високими врожаями та плодоношенням до настання холодів. Кущі невисокі, компактні, з невеликою кількістю листята вусів. Суцвіття розташовуються поверх листя, через що ягоди дозрівають, не забруднюючись у землі. За формою зрілі ягоди – конічні, розмір – великий, колір – яскравий, червоно-жовтогарячий. М'якуш – соковитий, приємний на смак.
Через мало насичений колір, в порівнянні з іншими сортами, «Діамант» не використовують для переробки, а їдять свіжим. Не боїться таких захворювань і шкідників, як: плямистість, павутинний кліщ, мілдью, вертицильоз, борошниста роса, коренева гнилизна. Не втрачає форму під час транспортування, зберігає зовнішній вигляд тривалий час.