Стейк в аерогрилі, 1000 РЕЦЕПТІВ СМАЧНИХ БЛЮД

Стейк в аерогрилі

Стейк в аерогрилі, готуємо смачний стейк.

1. 4 – 6 стейків зі свинини (можна шию) завтовшки 3 – 4 см або за вашим бажанням

Приправа для маринаду:

1. ріпчаста цибуля
2. часник, чорний мелений перець, запашний перець, лавровий лист, перець чилі, коріандр, розмарин, імбир, базилік, мускатний горіх, оливкова олія, мінеральна вода, лимонний сік, цукор і сіль

Приготування:Стейк в аерогрилі.

Стейки покласти в ємність, посипати приправою, скропити лимонним сік, полити оливковою олією та мінеральною водою, покласти порізану цибулю кільцями і все перемішати.

Маринувати 2-3 години в прохолодному місці.

Мариновані стейки покласти на решітку, перевернутою ніжками вгору, так, щоб вона стала низькою.

Смажити в аерогрилі протягом 10 хвилин з одного боку, потім перевернути стейки і смажити ще 10 хвилин. Температура 250 град. С.Коли перевернете стейки, можна покласти варену картоплю поруч і змастити її олією.

Викласти на блюдо стейки з картоплею та прикрасити помідорами та огірками.

---