Сухофрукти матері-годувальниці - чи можна пити компот (рецепт)
Види фруктів
Якщо у мами немає алергії на сухофрукти, вони можуть варити компоти з різних фруктів, що мають особливі властивості:
- курага, що стабілізує тиск, травлення;
- родзинки, покликані піклуватися про судини та серце;
- фініки сприяють зміцненню кісток, мають заспокійливий ефект;
- шипшина, що сприяє лактації;
- чорнослив зміцнює артерії та зміцнює серцевий м'яз, сприяє нормалізації роботи ЖКГ, нирок.
Користь сухофруктів при лактації
Більшість мам, що годують після пологів змушена відмовитися від вживання солодощів. Сухофрукти та компот з них можуть заповнити потяг до забороненого. Крім цього, натуральні замінники тортів важливі для повноцінного розвитку малюка, а також зміцнення імунітету матері та дитини.
Особливо корисний компот із сухофруктів для мами, яка перенесла кесарів розтин.
Ізюм - корисні властивості
У засушених фруктах та ягодах міститься велика кількість вітамінів, які необхідні для відновлення здоров'я та формування імунітету немовляти.
Для поліпшення лактації вживати компот мамі потрібно в теплому вигляді перед годуванням.
Головне, щоб рецепт напою не передбачав цукру. Як додаткові інгредієнти можна додавати ванілін.
Щоб вибрати, які сухофрукти використовувати для приготування напою мамі, що годує, потрібно знати про властивості кожного з них.
Чорнослив - вплив на організм.
Обмеження при вживанні сухофруктів
Важливо знати, що рецепт потрібно підбирати відповідно до того, які продукти можна вживати мамі в певний період.
Напої з родзинок, чорносливу можна вводитиу раціон через 2 тижні після пологів. Рецепт із використанням кураги, інжиру можна розглядати через місяць. Використання фініків рекомендується лише після 4 місяців життя дитини.
Властивості напою
Напій із сушених фруктів без цукру має калорійність близько 60 ккал на кожні 100 г продукту. При цьому в ньому міститься велика кількість вуглеводів (близько 95%) та 0% жиру. Це важливо для тих, хто наводить вагу в норму.
Рекомендації щодо використання компоту
Є деякі рекомендації щодо вживання сухофруктів. Вводити їх до раціону мами можна не раніше, ніж через 2-3 тижні після народження дитини. Починати вживати їх потрібно поступово. У цьому важливо відстежувати реакцію дитини. У випадку, коли у дитини спостерігаються коліки, здуття або прояви діатезу, доведеться забути про ці фрукти. Деякі продукти можуть викликати бродіння, тому не варто вживати їх разом із засушеними фруктами. Сухофрукти мамі, що годує, краще вживати у вигляді пиття окремо від основного харчування.
Щоб не викликати проблеми з животиком у малюка, компот пити потрібно в об'ємі склянки. Вживати його щодня теж не можна. Рекомендована норма на тиждень становить 3 склянки.
Рецепт компоту
Рецепт звичайнісінького варіанта напою не вимагає багато часу і сил. Достатньо суміш сушених фруктів вагою 350-450 г всипати в 2 літри окропу. Можна додати цедру лимона та, по можливості, цукор. Проварити 15 хвилин|мінути|, а після дати настоятися близько 2 годин.
Важливо! Перед застосуванням сухофрукти потрібно обдати окропом, щоб уникнути кишкових захворювань.
Інший рецепт компоту потребує наявності лише одного виду фруктів.
- Сировина промивається та витримується протягом півгодини у гарячій воді.
- Після опускається вокропу з розрахунку 200 г на літр води.
- Вариться протягом півгодини.
- Після додавання цукру залишається на вогні ще 5 хвилин.
- Настоюється близько години.
Компот із кураги
- Близько 200-300 г сухих абрикос заливається гарячою водою, після чого витримується чверть години.
- Потім вони промиваються та заливаються холодною підсолодженою водою.
- Напій доводиться до кипіння та проварюється ще близько 7 хвилин на повільному вогні.
- Готовий компот настоюється під кришкою близько години.
Який би рецепт не було обрано, головне — щоб інгредієнти добре проварилися, а використання цукру було обмеженим. Вживання напою із сухофруктів можна назвати корисним та важливим доповненням раціону мами.