Супчик із селери для схуднення товстунів, як варити - Популярне про здоров’я
Відомо, що зайва вага нікого не прикрашає, негативно позначається на настрої, а також певною мірою небезпечна для здоров'я. Адже саме він збільшує ризик розвитку ниркових та серцевих захворювань, гіпертонії, діабету. Тому таке велике бажання якнайшвидше позбутися зайвих кілограмів. Ну а найефективнішими, простими та безпечними способами боротьби із зайвою вагою є фізичні навантаження та дієта.
При цьому зовсім не обов'язково морити себе голодом, як деякі думають. Існує безліч продуктів, за допомогою яких можна худнути, лише вживаючи їх регулярно. Одним із таких рослинних продуктів є селера. Суп з селери для схуднення давно славиться своїми дієтичними властивостями і використовується для позбавлення від зайвої ваги в різних країнах світу. Але рецепти хоч і різняться в нюансах, основний спосіб приготування та режим вживання залишаються незмінними.
Як приготувати селеровий супчик?
Основною перевагою цієї страви є простота у приготуванні, невисока собівартість і, звичайно ж, досить швидкий ефект зниження ваги – до 5 кг на тиждень. Головне, готувати його потрібно щодня та правильно вживати. Але про це трохи згодом. А зараз я розповім вам, як варити суп із селери:
Очистіть від лушпиння, наріжте тоненькими кільцями 6 невеликих, але й не дрібних цибулин. Розігрійте на сковорідці трохи рослинної олії, а потім обсмажте кільця цибулі до зарум'янювання. Тепер потрібно зменшити вогонь до мінімальної позначки, додати до засмаження 1 ст. л. порошку каррі, стільки ж кмину. Додайте туди ж 3-4 часточки дрібно нарізаного чи пропущеного через прес часнику, тушкуйте під кришкою 3 хв.
У невеликуемальовану каструлю викладіть готову засмажку, долийте півсклянки води. Додайте туди ж 3 середні морквини, натертих на великій тертці, 300 г дрібно порізаної селери, 2 порізаних півкільцями зелених солодких перцю. Гасіть ще 5 хв. Тепер додайте дрібно нашатковану капусту (половину невеликого качана), додайте 2-3 порізаних на частини консервованих помідорів.
Гасіть ще 5 хв. Потім долийте води, щоб готовий суп був занадто густий і дуже рідкий. Доведіть до кипіння, варіть суп 3 хв. Потім додайте пару лаврових листочків, 1 ст. л. порошку коріандру, дрібно порізаний стручок червоного пекучого перцю (на ваш смак), щіпку порошку з кореня імбиру. Продовжуйте варити до готовності. Після закінчення варіння додайте в каструльку дрібно порізану зелень кінзи, кропу, зеленої цибулі. Зауважте, що солі ми до супу не додавали!
Як схуднути на супі?
Тепер починаємо худнути за допомогою супу. Для цього перші 4 дні їжте селери суп з овочами в якості основної, постійної страви. Доповнити порцію можна лише свіжим овочом чи фруктом. Підходять будь-які плоди, крім банана, винограду, картоплі, буряків. Ці продукти можуть завадити процесу спалювання жиру.
З п'ятого дня дієти можна додати в меню шматочок відвареної курки або риби. Можна готувати рис на воді та без солі. Але суп все одно залишається основною стравою. Його потрібно їсти від 2 до 4 разів на добу. Якщо дуже хочеться, можна дозволити собі невелику порцію знежиреної сметани, сиру з 1% жирністю, або знежиреного кефіру. Пийте чисту воду тоді, коли захочеться. Але не можна їсти хліб та інші борошняні продукти.
Дуже корисно для кращого ефекту займатись легким, посильним спортом. Наприклад, робити ранкові (вечірні) пробіжки. Можна виконувати вправи дляпідтяжки м'язів
Суп для схуднення з селери не можна продовжувати їсти більше 2 тижнів. Це може викликати виснаження організму, оскільки надходить дуже невелика кількість жирів та вуглеводів. Однак виходити з дієти потрібно поступово, дотримуючись обережності, потроху включаючи до раціону звичні продукти. Після того, як дієта закінчиться і ви стрункішає, можна повторити цей спосіб схуднення, але не частіше, ніж через 1-2 місяці. Таким чином, ви закріпите отриманий результат.
Кілька корисних порад
Щоб результат схуднення був найкращим, не додавайте свій раціон висококалорійних продуктів. Принаймні весь період дотримання дієти. Їжте свій «суп для товстунів» із селери, коли захочеться і скільки захочеться. Таким чином ви худнутимете практично не відчуваючи голоду. Тільки виключіть із раціону алкоголь. Він калорійний та викликає зайвий апетит.
Приготовлений вами суп із селери та інших овочів дуже корисний для здоров'я. У ньому міститься багато вітамінів, рослинної клітковини, яка, до того ж, ефективно очистить організм від шлаків та токсинів. Але тільки не їжте одного супу. Неодмінно додайте до нього інші малокалорійні продукти, про які ми говорили вище. Не дотримуйтесь такої дієти більше тижня. Краще знову повторіть її через 1-1,5 міс.
Чи є протипоказання?
Як таких протипоказань щодо вживання селериного супу немає. Але, в процесі очищення організму, в процесі зниження ваги можуть виникати неприємні відчуття, наприклад: головний біль, слабкість і запаморочення. Але ці відчуття характерні перших днів. Потім він і пройдуть, і самопочуття значно покращиться.
Ну а якщо вам важко переносити такий раціон, а схуднути вам все одно потрібно простозменшіть вживання кількість уживаних калорій. А суп їжте лише 1 раз на день. Будьте здорові!