Сушарка для овочів, фруктів та ягід з пічки, Своїми руками (Садиба)

сушарка

Буває, купиш потрібну річ, а вона розчаровує. Що робити? Насамперед, гарненько подумати. Не виключено, що в іншій якості вона виявить себе з найкращого боку. Нижче – один із таких прикладів.

Наш садок восени обдаровує великим урожаєм яблук. Оскільки варення, соки та компоти проблему їхньої заготівлі на зиму не вирішували, стало ясно – без сушарки не обійтися. Тим більше ми затяті грибники, а зберігати дари лісу у сушеному вигляді теж дуже зручно. Сонце в нашій середній смузі не підходить для цих цілей, топити влітку грубку – спекотно, а обсяг продуктів – великий. Вихід знайшовся несподівано.

Основою сушарки(фото 1) стала грубка "Термофор" серії "Професор Бутаков" (на жаль, для опалення будинку вона показала себе не з кращого боку, а пропадати таку річ у господарстві не можна).

фруктів

До переваг сушарки можна віднести:

великий обсяг внутрішнього простору - можна відразу ставити по 8 дек;

економне витрачання палива - дров треба небагато, оскільки в грубці вони не горять, а тліють;

безпека - стоїть на вулиці, тому ризику займання немає;

універсальність – доводити до «кондиції» можна одразу кілька різних продуктів, наприклад, яблука, гриби, зелень тощо.

Зробили бетонну основу та поставили на неї піч. Навколо неї батько зварив каркас із залізних матраців від старих ліжок, шматків арматури, труб тощо.(фото 2). Робив, виходячи з розмірів наявних у нас листів. Усередині каркаса встановив 4 полиці. Двері змайстрував зі спинок від дитячих ліжечок, приваривши до них петлі.

сушарка

Потім все обшив жерстю за допомогою заклепок(фото 3). Як дах уклав шматки шиферу, щоб зменшити навантаження на бляху.Конструкція установки дозволяє вільно відкривати двері печі та підкладати дрова, не відкриваючи двері сушарки.

овочів

Влітку і восени сушарка зарекомендувала себе добре. У найближчій перспективі плануємо обкласти зовні весь каркас саманом (глина із соломою), щоб зменшити втрати, коли на вулиці стає холодно. І тоді наша сушарка стане не лише універсальною, а й демісезонною.