| Гарантія від виробника, міс. | Classic Everyday FD300
Сушарка для фруктів «Ізідрі 300» є найпростішою моделлю дегідраторів цього типу з мінімальним набором функцій та одним температурним режимом, який автоматично налаштовується після підключення приладу до мережі. Незважаючи на простоту, агрегат дуже якісновисушує продукти.
Використовується він при обробці овочів та фруктів для невеликої родини. Максимальна вага продуктів, що завантажуються, становить 4 кг. Для збільшення їх кількості можна придбати додаткові лотки.
Snackmaker FD500
Це універсальний апарат, що має три температурні режими і дозволяє обробляти найрізноманітніші види продуктів. Так, при 30-35 ° C сушаться лікарські трави та зелень. Температурний режим 45-50 °C призначений для обробки овочів, фруктів, ягід, а також приготування пастили та ще безліч корисних смаколиків. У діапазоні 55-60 °C сушарка «Ізідрі 500» чудово справляється з грибами, м'ясом та рибою. Якщо їх замаринувати, можна отримати смачні закуски. Крім цього, в апараті можна сушити супи, які легко відновлюються під час заливання водою. Чим не чудова ідея для обіду в офісі?
Існує ще безліч варіантів заготівлі різних продуктів, реалізувати які дозволяє "Ізідрі" (сушарка). Рецепти приготування ви можете створювати самі, сміливо експериментуючи із цією кухонною помічницею.
Ultra FD1000
Дана модель є професійним апаратом, що дозволяє якісно і безпечно обробити дуже великі обсяги продуктів. Ця сушарка найпотужніша (1000 Вт) з усіх моделей, що розглядаються. Прилад дозволяє одночасно обробляти продукти, завантажені до 30 лотків. Дегідратор оснащений ручним регулятором температури, що дозволяє працювати у 5 режимах.
Сушарка «Ізідрі»: відгуки
- Можливість збільшувати або зменшувати кількість робочих лотків без шкоди для якості роботи апарата. Тобто сушарки з однаковим успіхом справляються як із маленьким, так і з великим обсягом завантаження.
- Рівномірнепросушування продуктів на всіх рівнях, завдяки чому користувачі звільняються від необхідності переставляти лотки в процесі роботи апарату.
- Збереження натурального кольору та запаху оброблюваних овочів, фруктів та зелені.
- Економічність. Фактичні значення потужності в середньому вдвічі менші за заявлені в паспорті за рахунок того, що нагріваючий елемент автоматично відключається при досягненні необхідного температурного рівня для сушіння певного виду продуктів у такому апараті, як сушарка «Ізідрі».
Відгуки покупців містять інформацію про те, що більшість їх недоліком цих дегідрататорів вважає їх досить високу вартість. Так, ціни на них в залежності від моделі становлять від 8 до 15 тис. рублів. Тобто сушарка для овочів «Ізідрі» в рази дорожча за дегідратори інших брендів. Однак користувачі, які мають можливість порівняти роботу апаратів і якість продукту, запевняють, що вона коштує витрачених грошей.
Практичні поради щодо приготування пастили в сушарці «Ізідрі»
Одні з найпопулярніших ласощів, які дозволяє приготувати сушарка «Ізідрі» (обговрення споживачів підтверджують даний факт) – це, звичайно ж, фруктова пастила. Її із задоволенням їдять і дорослі, і діти. Також із неї можна зробити пюре, розбавивши один до одного водою. Якщо залити фруктову пастилу окропом у співвідношенні 3:1, то вийде найсмачніший джем. Хороша вона і як начинка для пирогів або прошарку в бісквітних тортах.
Давайте познайомимося з деякими практичними порадами, які допоможуть приготувати цю смакоту правильно.
Для приготування пастили фрукти можна натерти або приготувати пюре (тоді пастила буде тонше). Більш рівною виходить пастила, маса дляякої приготована за допомогою блендера. Фрукти, що швидко окислюються, такі, наприклад, як груші або яблука, рекомендується попередньо піддати тепловій обробці і охолодити. Готувати пюре краще з перестиглих фруктів. У масу для пастили за бажанням додається мед чи цукор. Можна не підсолоджувати взагалі, зберігаючи природний смак фруктів, що є цілком реальним, якщо сушіння виробляє сушарка «Ізідрі».
Рецепти пастили передбачають її приготування не лише із фруктів, а й із ягід. Однак часто готовий продукт виходить тендітним. Щоб уникнути цього, рекомендується комбінувати ягоди з якимись фруктами. Тоді пастила напевно не буде крихкою і, крім того, у такий спосіб можна зменшити кількість насіння в ній.
Піддон слід злегка змастити олією. В іншому випадку можливе прилипання пастили. При розмазуванні маси по піддону намагайтеся, щоб усередині шар був тоншим, ніж по краях. Для піддону Snackmaker FD500 рекомендується використовувати не більше 1 склянки пюре, Ultra FD1000 – не більше 2 склянок. Чим менше маси, що наноситься, тим тонше пастила і тим швидше вона приготується. Уникайте попадання пюре на основу дегідратора, оскільки при цьому можливе його пошкодження.
У процесі виготовлення пастили апарат бажано не рухати. Тривалість сушіння становить середньому від 12 до 16 годин. Пастила вважається готовою тоді, коли перестає липнути у центрі піддону. Винятком є продукт із ягід чи бананів. Така пастила може трохи липнути.
Готовий продукт знімається з піддону в теплому стані, згортається в трубочку та охолоджується. Зберігати пастилу бажано у герметичному контейнері в холодильнику. Такий спосіб допомагає зберігати її досить тривалий час.
