Суші роли в домашніх умовах

ІНГРЕДІЄНТИ

водорості норі - 1 штука

вода - 800 мілілітрів

коньяк - 150 мілілітрів

оцет яблучний - 100 г

цукор - 400 грамів

лимони - 1/2 штуки

сьомга - 100 грамів

креветки – 100 грамів

крабові палички - 1 пачка

соус соєвий - за смаком

Ух ти! Дякую! Ніколи не думала, що роли можна ось так удома приготувати. Обов'язково спробуємо! Тільки треба підкупити дерев'яну штучку. Вона специфічна чи можна таку ж декоративну використовувати, обернувши на плівку?

Наталя, якщо немає спеціальної, то можете і декоративною користуватися

Оцет яблучний залишає небажаний смак. Найкраще використовувати рисовий. Майонез, це суто український варіант, але це не салат олів'є. Крабові палички (суріме) – це чиста хімія з рибними обрізками. Подивіться на ютубі як їх роблять. Для соусу світла соя, васабі, давоєнний часник та маринований імбир.

---