Таємниці крові
Кров людини - дуже складна за складом рідина. І вона ідеально пристосована для того, щоби підтримувати життя! З чого ж складається наша кров?
Еритроцити доставляють кисень кожній клітині, забираючи вуглекислий газ.
Тромбоцити забезпечують згортання крові, захищаючи організм від крововтрат.
Лейкоцити є частиною імунної системи та борються з інфекціями.
Плазма Більше половини всієї маси крові припадає на неї. На 93% плазма складається із води. А 7 відсотків, що залишилися, складають білки, вуглеводи, жири і солі. За своїм мінеральним складом плазма дуже близька до морської води. Можливо, життя і справді зародилося в океані, частинка якого збереглася всередині нас?
Будь-які зміни у складі плазми, які можуть виникнути з різних причин, впливають на здоров'я.
• При нестачі білка альбуміну, який за рахунок набухання утримує воду, рідка плазма проникає через стінки капілярів. Тоді утворюються набряки в навколишніх тканинах. Це трапляється при нестачі білків у їжі, запущених хронічних захворюваннях судин, нирок та травної системи.
• Синтез білків порушується при стресах. Тому для здоров'я крові важливо навчитися справлятися з нервовою перенапругою. Особливо небезпечний недолік гамма-глобулінів, необхідних підтримки імунітету. Постійні стреси та інфекції, від звичайної застуди до виразки шлунка, йдуть пліч-о-пліч.
• Несправності в нервовій системі впливають на рівень глюкози у крові. Це один із факторів ризику розвитку цукрового діабету.
• Неправильне харчування та відсутність фізичних навантажень призводять до надлишку у плазмі холестерину. Отже, до розвитку атеросклерозу.
• Як недолік, так і надлишок солі (хлориду натрію) у їжіпризводить до руйнування еритроцитів та проблем із серцем. Найчастіше ми їмо солі більше, ніж потрібно.
• Дефіцит кальцію призводить до судом. Нестача магнію супроводжує епілепсію, фосфору – рахіт, йоду – ендемічний зоб.
Група крові та здоров'я
Вчені з'ясували, що схильність до певних хвороб у людей із різними групами крові відрізняється. Це не означає, що недуга виникне неминуче. Але займатися профілактикою захворювання, якого у вас генетична схильність, необходимо.
• У людей зI групою крові вразливий шлунок. Є схильність до виразкової хвороби та гастриту з підвищеною кислотністю. Треба берегти нирки – не переохолоджуватись, відмовитися від шкідливих звичок. І харчуватися розумно, щоб уникнути утворення каміння. Також уразливі легені та бронхи. Є ризик розвитку гіпертонії та атеросклерозу, захворювань вен.
• Для тих, у когоII група, більш характерні гастрити зі зниженою кислотністю. Особливої уваги вимагають жовчний міхур та печінка, серце (підвищений ризик ішемічної хвороби), щитовидна залоза та зуби.
•III група «обдаровує» схильністю до хвороб підшлункової залози та товстого кишечника, інфекцій сечостатевої сфери. Потрібно берегти і нервову систему.
•IV групу умовно можна назвати досить стійкою до більшості захворювань. Але все ж таки не виключені проблеми з судинами (атеросклероз). А низька опірність стресам може призвести і до серцевих недуг.
Аналіз крові здаємо правильно
Іноді доводиться витрачати час, сили, а нерідко й гроші на перездачу призначених аналізів крові.
Щоб їх результати були достовірними, дотримуйтесь 5 важливих правил.
• Кров здається натще, оскільки після їди вдо неї надходять глюкоза, жири, білки, мінеральні речовини, і зростає рівень лейкоцитів. Не відбиває справжню картину стану здоров'я.
• Не можна вживати алкоголь хоча б за 24 години до аналізу. Інакше результати вкажуть на тяжке захворювання, навіть якщо його немає.
• Не рекомендуються фізичні навантаження (наприклад, відвідування басейну). Вони також впливають на багато показників. Легка гімнастика не забороняється.
• Не можна здавати аналіз у стані сильного стресу. Це, до речі, теж одна з причин, через яку кров здають саме вранці. Адже робота може стати джерелом нервового та фізичного перенапруги.
Не забувайте про вітаміни для крові!
Без трьох вітамінів - С (аскорбінової кислоти), В12 та В9 (фолієвої кислоти) рівень гемоглобіну та еритроцитів не підвищити. Де взяти найважливіші вітаміни?
Сильний дефіцит аскорбінової кислоти виникає не так часто. А ось анемії, викликані нестачею вітаміну В12 та фолієвої кислоти, трапляються нерідко. У тяжких випадках призначають їх болючі ін'єкції. Тому набагато краще не допускати такого дефіциту. Обидва ці вітаміни не синтезуються в організмі людини і можуть надходити тільки з їжею!
Від нестачі вітаміну В12 часто страждають суворі вегетаріанці. Тому що основні його джерела – м'ясо, яйця, кисломолочні продукти. Тому, якщо ви віддаєте перевагу рослинній їжі, обов'язково вводите е раціон пивні дріжджі, сою, морську капусту і зелене бадилля моркви, редиски, ріпи.
Дефіцит фолієвої кислоти може виникати у тих, хто їсть переважно термічно оброблені продукти. Адже ця кислота руйнується за високої температури. Фолієвої кислоти багато в яєчних жовтках, дріжджах, цілісних злаках і висівках, зелених листових овочах ібобових.