Татрибгосп» має намір зайнятися відтворенням осетрових 22-04-2011
У Татарстані заявлено екзотичний для регіону проект. ДУП «Татрибгосп» повідомило „Ъ“ про плани найближчим часом зайнятися вирощуванням осетрових та отриманням чорної ікри. У виробництво планується вкласти 250 млн. руб. Експерти вважають напрямок перспективним і кажуть, що інвестиції можуть окупитися протягом шести років. Щоправда, при цьому згадують досвід сусідньої Чувашії, де подібний проект було заявлено раніше, але поки що так і не реалізовано.
Як стало відомо „Ъ“, державне унітарне підприємство «Татрибгосп» оформило у власність Шумбутський спиртзавод (Рибно-Слобідський район Татарстану, село Шумбут), який раніше належав державному ВАТ «Татспіртпром».
Передбачається, що завод щорічно перероблятиме 500 т морської та річкової риби. Сировина надходитиме на завод з Далекого Сходу, уточнив Хайдар Гаріфуллін. Так, завод займеться відтворенням товарної стерляді, розраховуючи отримувати 100 т риби та 1 тис. кг чорної ікри на рік. За словами пана Гаріфулліна, перша продукція заводу може з'явитися вже за півроку. Повністю завантажити виробництво планується за рік-півтора. Аналогічних проектів у республіці поки що немає, зазначив пан Гаріфуллін.
За даними Мінсільгосппроду Татарстану, на сьогоднішній день в республіці діють п'ять ставкових господарств: ТОВ «Рибгосп „Арський“», ВАТ «Кайбицький рибгосп», ВАТ «Ушня», ВАТ «Рибгосп „Димка“» та ТОВ «Заїнський рибгосп», де вирощують ставкову рибу. У 2010 році вони виростили та реалізували понад 800 т риби. Крім того, за даними татарстанського управління з охорони та використання об'єктів тваринного світу, майже 2 тис. т риби щорічно виловлюється у відкритих водоймах. Промислову лов риби здійснюють 43 рибодобувних організації.За даними Мінпромторгу республіки, обсяг рибної продукції, що ввозиться до Татарстану, перевищує 40 тис. т на рік. У роздробі переважно пропонується океанічна риба і морепродукти (94%), на прісноводну припадає лише 6% продажів риби. Мінпромторг наголошує на «недостатній насиченості цього сегменту».
Провідний радник сектору розвитку малих галузей татарстанського Мінсільгосппроду Римма Ахтямова сказала, що проекти з відтворення осетрових заявляли і в сусідніх регіонах. «Подібні проекти є в Башкирії та Чувашії. Однак башкирський Карманівський рибгосп працює лише під спеціальні замовлення, до Татарстану його продукція не потрапляє. Чуваські колеги, у свою чергу, поки не розпочали проект, зіткнувшись із труднощами», - розповіла вона. Пані Ахтямова вважає, що проблема, зокрема, зазвичай полягає у поганій екології та дефіциті осетрових. Крім того, подібні заводи потребують оснащення дорогими німецькими технологіями. "250 млн рублів - хороша ціна за такий завод, вона себе виправдає, - вважає Римма Ахтямова. - Зазвичай окупність таких заводів знаходиться в межах п'яти-шести років".
Аналітик КК "Фінам менеджмент" Максим Клягін назвав проект "Татрибгоспу" цікавим. «На даному ринку в більшості товарних груп спостерігається дефіцит пропозиції, особливо в низькому та середньому цінових сегментах. У товарній структурі ринку роздрібної торгівлі частка рибної продукції в шість разів нижча, ніж м'ясний», - зазначив він. Пан Клягін додав, що ціна продукції внутрішнього виробництва за рахунок економії на логістиці та скорочення ланцюжка посередників може бути на 15-30% нижчою за привізну.
Експерти також наголосили на екологічній значущості проекту. Як розповів спеціаліст татарстанського управління з охорони та використання об'єктів тваринного світу Раміль.Шарафутдінов, «стерлядь – корінний житель Татарстану, проте з кожним роком її популяція скорочується». «Промислова ловля стерляді в республіці заборонена, її виловлюють лише рибалки-аматори,— сказав він.— Відтворення стерляді в штучних умовах, безперечно, допоможе забезпечити потреби татарстанців у цьому виді риби». З ним погодилися і в Арському рибгоспі: «Стерлядь не вирощується у відомих нам рибогосподарствах, проте має попит у споживачів». На думку Римми Ахтямової, «100 тонн стерляді на рік — невеликий обсяг, швидше за все, його буде повністю спрямовано на внутрішній ринок Татарстану».