Технологія вирощування соняшнику (частина 3)

Глибина посіву залежить від ґрунтово-кліматичних умов. Насіння соняшника має невисоку потребу у волозі для проростання, яке може відбуватися в досить сухому ґрунті за наступних умов: необхідного контакту з ґрунтом та його непорушеною капілярною системою, що забезпечує доступ до насіння ґрунтової вологи; ґрунтовий шар над насінням повинен бути пухкий і не дуже товстий; надходження кисню, достатнє для проростання насіння. При цьому насіння має бути добре покрите ґрунтом. При нормальному стані насіннєвого ложа та нормальному зволоженні необхідно вибрати глибину посіву 3…5 см. Чим легше ґрунт, тим глибше можна сіяти, у континентальніших умовах також слід вибрати велику глибину. Вирішальним фактором є контакт насіння з неруйнованою капілярною системою насіннєвого ложа. Поширена загортання гербіцидів у ґрунт до посіву залишає занадто пухкий і висушений її верхній шар. У таких умовах важко витримувати рівномірну глибину посіву, від якої залежить вирішальною мірою рівномірні сходи. Пізніше рослини, що зійшли, відстають у розвитку до самого прибирання. Тому при сівбі слід постійно контролювати його глибину.

Насіння соняшнику висівають пунктирним способом, який повинен забезпечити:

оптимальну площу харчування для окремої рослини;
рівномірні сходи, що визначаються однаковою глибиною посіву та контактом висіяного насіння з капілярним шаром ґрунту;
економію насіння;
зниження витрат під час догляду;
Причини для збирання насіння без ускладнень і з найменшими втратами.

Для пунктирного висіву насіння використовують пневматичні сівалки. Так як у соняшнику навіть після калібрування зустрічаються насіння різної величини і форми, механічні сівалки точного висіву,які дуже добре працюють при висіві цукрових буряків, не придатні для посіву соняшнику. Вони допускають навіть при повільній робочій швидкості занадто багато перепусток і подвійні загортання насіння. Максимальною межею для них вважають 20% заданої кількості насіння, але чим вони нижчі, тим краще розвиваються посіви.

Для пневматичних сівалок важливий правильний вибір висівного диска, від чого залежить кількість перепусток і подвійних загортань. Слід вибирати висівні диски з діаметром отворів 2,5 мм. Дуже важливе правильне регулювання скидання зайвого насіння, тому що бувають різні форми насіння при відносно однаковій величині. Найкраще використовувати сівалки, процес роботи яких можна постійно спостерігати. Режим тиску повітря треба регулювати відповідно до маси насіння. При підвищеному тиску зменшується кількість перепусток, але підвищується кількість подвійних і потрійних закладень. Крім цього страждають зародки насіння, які дуже чутливі до підвищеного тиску. Найкраща якість висіву досягається сівалками, що працюють за вакуумним принципом.

Дуже важлива якісна робота загортачів та конусних ущільнюючих ковзанок. Вони повинні забезпечити повне покриття насіння ґрунтом та його безпосередній контакт із незруйнованим капілярним шаром ґрунту.

Робоча швидкість руху агрегатів до 6 км/год забезпечує якісний висів. Вища - негативно впливає на глибину закладення і рівномірний розподіл насіння. Крім того, підвищується небезпека пошкодження насіння.

Вирішальним фактором точного висіву є ретельне регулювання сівалки, правильне її встановлення на норму висіву ручним пристроєм для провертання та перевірки точності загортання насіння в ґрунті та по ряду. До посіву необхідно перевірити:

наявність висівних дисків;
чи очищені осередкидисків від забруднень та пилу;
легку рухливість приводного валу та дисків;
стан швидко зношуваних скидачів;
стан корпусу висівних дисків;
величину та ріжучу кромку сошників.

Під час висіву необхідно перевірити:

встановлення висоти зчіпки для горизонтальної роботи сівалки;
розподіл насіння по ряду та дотримання заданої відстані між ними;
ширину міжрядь;
глибину загортання насіння та їх контакт із ущільненим капілярним шаром ґрунту;
чи вільні сошники коліс від сирого ґрунту, що налипає;
робочу швидкість сіялки.

Визначення оптимального терміну збирання

Оптимальний термін збирання має велике значення для ефективного вирощування соняшнику. Визначити його не так легко, оскільки насіння та кошик дозрівають по-різному. Фаза дозрівання соняшнику триває кілька тижнів.

Прибирання можна починати при вологості насіння 3), дуже важлива правильна установка вентиляції, що враховує силу та напрям вітру. Вітер повинен діяти більше на передню, ніж задню частину решета.

Збиральний комбайн повинен мати досить високу робочу швидкість руху (5…6 км/год). При низькій робочій швидкості в молотильному апараті знаходиться дуже мало залишкових частин рослин, що підвищує пошкодження насіння та втрати.

При збиранні соняшнику виділяються жирні кислоти, що мають високо корозійну дію на частини молотильних апаратів. Тому після збирання соняшника необхідно провести очищення комбайна струменем теплої води наскільки можна з додаванням детергентів.

Рослинні залишки соняшнику після збирання слід подрібнювати і поверхнево закладати для швидкого їх розкладання та запобіганняпоширення різних грибних хвороб Найкраще цю роботу проводити дисковими боронами, зубчастими роторами та фрезами.

Сушіння та зберігання

Післязбиральна обробка соняшника дозволяє довести насіння до певних кондицій — залежно від їхнього призначення (на сівбу чи переробку).

Насіння соняшника зберігається без зниження якості тільки при вмісті в них вологи близько 8...9%. Тому після збирання їх, зазвичай, потрібно сушити. Для цих цілей можна використовувати всі способи сушіння, але при вихідній вологості насіння вище 20% сушіння за допомогою вентилювання непідігрітим повітрям мало придатна. Найкраще в цих випадках сушильні установки з підігрітим повітрям. Температура сушіння має становити близько 70%, а у насіннєвого матеріалу не вище 43°С.

Насіння соняшника при однаковій вологості на одиницю об'єму містить менше води, ніж кукурудзи та зернових культур. У зв'язку з цим при сушінні соняшника можна на половину знизити продування повітря на одиницю об'єму насіння порівняно з кукурудзою та зерновими.

При надто високій температурі та інтенсивному продуванні повітрям насіння соняшника легко пересушується, внаслідок чого воно стає жорстким і легко ламається при транспортуванні та переробці.

Перед сушінням прибране насіння необхідно очистити, оскільки домішки ускладнюють сушіння.

Для зберігання насіння соняшнику придатні сховища, що використовуються для зернових. Очищені партії насіння з вологістю 8…9% зберігають при вологості повітря 60% і температурі повітря нижче 25°С. Чим більша партія, тим важливіше провітрювання. Проміжне тимчасове зберігання (кілька днів) можна здійснювати за 12% вологості насіння.