Темрюк, У теплицях цвіте суниця
Із чоловіком Миколою полуничним бізнесом вони займаються близько 20 років. Хоча раніше з технологією вирощування полуниці знайомі не були. Працювали разом на Темрюкському хлібозаводі: вона є технологом хлібопечення, він – оператором котельні. Про хлібозавод залишилася лише колишня слава. Костериним довелося поміняти професію і власним досвідом вивчати премудрості вирощування солодкої ягоди. Вони одні з перших почали висаджувати полуницю на чорну плівку. Тоді це були новітні технології. «Скільки доводилося поливати! Але полуниця завжди чиста, їли і не мили. Продавали врожай у Анапі. Один рік зібрали 1 тонну ягід», – згадує Людмила Миколаївна. Сьогодні вони знову використовують нові технології: збудували теплиці заввишки 4 метри, завдовжки більше 20 метрів і завширшки близько 12 метрів, отримали за це від держави субсидію, провели в теплицях краплинний полив, суворо дотримуються агрохімічних заходів.
Про нові сорти та технологію розповів кандидат сільськогосподарських наук, заступник директора з науково-дослідної роботи ДНУ «Кримська дослідно-селекційна станція української академії сільськогосподарських наук» Володимир Подорожний, який побував на Міжнародній конференції з суниці в Пекіні. «Мене вразило, як китайці активно розвиваються та використовують досвід інших країн. До 1980 року у них суницю не вирощували, а зараз Китай є найбільшим постачальником суниці в азіатському регіоні, – поділився своїми враженнями Володимир Миколайович. – Сьогодні вони наголошують на вирощуванні суниці в теплицях, оскільки поставлене завдання уникнути консервування ягід і цілий рік забезпечувати населення свіжими ягодами. На 25 гектарах китайці збудували сучасні тепличні корпуси, де вирощують різні сорти.суниці за різними технологіями. Є сорти, у яких ягоди розміром із куряче яйце, у нас в Україні поки таких сортів немає. Проте ситуація з вирощуванням суниці на Кубані досить на високому рівні в порівнянні з іншими регіонами України, хоча площі скоротилися, а врожайність збільшилася. Це свідчить, що сільгоспвиробники переходять на інтенсивні методи. Сьогодні стоїть завдання замінити сорти суниці на якісніші та збільшити продуктивність цієї ягоди».
Семінар виявився дуже пізнавальним та цікавим.