Тонізуючі властивості чорного чаю, Будинок та сім’я корисні нотатки

Щоб отримати чорний чай, лист чайного дерева піддають повній ферментації. Чорний чай з давніх-давен стоїть на першому місці за популярністю в Україні – і недарма: його смак позбавлений гіркоти, він тривалий час зберігає свої смакові властивості. Найбільша частка у світовому виробництві чорного чаю належить Китаю, Індії та низці африканських країн.

Відразу зазначу, що іноді чорний чай пити не варто - наприклад, якщо у вас болить горло. Не зайве й нагадати, що сильний біль у горлі – симптом ангіни, а для лікування цього захворювання необхідна терапія антибактеріальними препаратами під контролем лікаря.

Завдяки кофеїну, що міститься в чайному листі, чорний чай тонізуюче діє на нервову систему. Його рекомендують застосовувати при загальному занепаді сил як засіб, що допомагає швидко включитися в роботу. До речі, дія кофеїну, що міститься в чорному чаї, більш тривала і м'яка порівняно з кофеїном, що міститься в каві.

Однак чорний чай потрібно вживати, керуючись правилом: «Не нашкодь!» Міцно заварений чорний чай сприяє різкому підвищенню тиску і загалом негативно впливає на організм. Фахівці також не радять пити вчорашній, заварений напередодні чорний чай – через тенденцію до накопичення деяких шкідливих речовин.

Зараз у продажу можна знайти кілька видів чорного чаю: листовий, гранульований, пакетований та плитковий. Слід зазначити, що найбільшу цінність у плані благотворного впливу на здоров'я та смакових якостей представляє листовий чорний чай.

---