Тонка кишка візьме з їжі все
Саме тут організм бере з їжі все, ну майже все. Тут відбувається ретельна та цілеспрямована хімічна обробка різних поживних речовин. Тут вирішується, чи засвоїться з'їдене. Здогадалися, що то за місце таке незвичайне? Так, таку роль нашому тілі грає саме тонка кишка.
Після кислотної та механічної обробки їжі шлунком, остання надходить у тонкий кишечник. І процеси, що відбуваються тут – тонші. Тут організм різними способами «переносить» у кров мінерали, жири, вітаміни, вуглеводи і, звичайно, білки. Якщо людина серйозно хворіє на тонкий кишечник, організм фактично залишається голодним постійно. Добре, що такі діагнози трапляються не дуже часто.
Тонка кишка не дуже довга. У середньому всього 6 метрів. Сумарна площа цієї трубки не така вже й велика. Як бути організму, адже засвоїти тут треба майже все? Вихід - особлива будова тонкої кишки: на поверхні її - величезна кількість мікроскопічних складочок, це значно збільшує загальну поверхню, що важливо для всмоктування нутрієнтів (так називають вчені поживні речовини в цілому). Але й цим справа не обмежується. Ще на внутрішній поверхні тонкої кишки знаходяться ворсинки. А на них – ще тонші структури – мікроворсинки. У ворсинках є кровоносні судини та лімфатичні судини, в які і надходять багато нутрієнтів.
Клітини, що вистилають внутрішню поверхню, пристосовані для всмоктування розщеплених харчових молекул. Жири потрапляють у лімфатичну систему, решта речовин – у кров. Звідти – у печінку, яка регулює надходження цукру до крові.
Тонка кишка людини не є чимось нерухомим, вона має у будові стінки м'язовий шар, а томувона завжди ритмічно рухається. Цей процес називається перистальтикою. Загалом він дуже повільний. Коли це відбувається (а схожий процес на маленькі хвилі), ворсинки починають рухатися, що також збільшує кількість дотиків з харчовими молекулами. На поверхні кишки є спеціальні поглиблення - крипти, в них відкриваються потоки різноманітних дрібних травних залоз. Весь кишечник – дуже розумно та складно організована система. Він має свої механізми регуляції, наприклад деякі речовини, що виділяються однією областю, стимулюють роботу областей, в які їжа потрапляє далі.
В рамках тонкого кишечника виділяють три відділи: по-перше, дванадцятипалу кишку, по-друге, худу і, по-третє, здухвинну. Відразу після шлунка їжа набуває дуже кислої реакції, що може бути несприятливо для інших відділів, які до такого Ph не пристосовані. Що робити організму у цій ситуації? Звісно, виділити луг. Цим і займаються брунерові залози. Відбувається реакція нейтралізації – і кислота шлунка не викличе виразок у кишечнику. У худій кишці процеси власне травлення завершуються, у цьому допомагають ферменти стінки.
Чому тонка кишка називається саме так, як називається? Справа в її діаметрі, в порівнянні з товстою кишкою її 3-4 см - цифра дуже скромна. Товста втричі ширша, проте саме така будова дозволяє тонкій кишці виконувати свою тонку роботу – всмоктувати нутрієнти. Вже наприкінці її, здухвинної речовини практично не всмоктуються, тільки жовч частково повертається через кров у печінку через стінки кишки. А вже товста кишка може «дозволити собі» будь-які обсяги – для всмоктування води цього цілком достатньо.
Як бачите, тонка кишка - дуже складно влаштований орган, від якого залежить прямим чиномстан організму. Адже від неї залежить, бути нам сильними, розумними та красивими чи не бути. Тому потрібно звертати увагу на здоров'я свого кишечника та вчасно лікуватися за необхідності.