Торт - Іриска - покроковий рецепт з фото

Дуже солодкий шоколадний, ванільний, карамельний, дуже смачний! Готується швидко, просочується теж. Такий варіант - якщо "на порозі гості".

Яйця збити із цукром.

Додати борошно. Перемішати.

Додати какао, згущене молоко, сметану, ваніль. Збити. Додати соду, погасити оцтом.

Вилити тісто у форму змащену олією та випікати при 210 гр 40 хвилин. Тісто добре підходить, у 2-3 рази.

Готовий бісквіт остудити у формі.

Поки остигає корж, потрібно приготувати крем, для цього просто збити згущене молоко зі сметаною. Крем готовий.

За допомогою сталевої нитки я порізала бісквіт на три коржі. Перший корж змастила кремом. Накрила другим коржем. Змастила. Накрила третьою. І з третього коржа я трохи зняла верхівку, підрівняла його.

Приготувала шоколадну глазур (розтопила шоколад зі шматочком вершкового масла). Залила «зібраний» торт глазур'ю. Тортику потрібно 30 хвилин постояти в прохолодному місці і він готовий. Шалено солодкий, смачний!