Торт із вівсяного печива без випічки
Як зробити торт з вівсяного печива без випічки - рецепт зі згущеним молоком
- вівсяне печиво – 560 г;
- згущене молоко варене – 385 г;
- масло селянське вершкове – 210 г;
- розчинна кава – 1 ст. ложка;
- шоколад натертий – 110 г;
- горіхи подрібнені волоські – 110 г;
- вода гаряча – 245 мл.
М'якість торта у разі досягається шляхом просочування печива. Основою для цього буде розчинна кава. Заливаємо його для цього гарячою водою, розмішуємо і залишаємо остигати. Не гаючи часу, збиваємо трохи міксером варене згущене молоко і вводимо при цьому невеликими порціями розм'якшене селянське вершкове масло. Коли крем прийме однорідну текстуру, а кава охолоне, беремося за оформлення торта. Для цього печиво по одному занурюємо в каву і розміщуємо на блюді або у відповідній широкій ємності шарами, щедро промазуючи кожен кремом.
Залишаємо тортик на деякий час за кімнатних умов, а потім обсипаємо горіхами і натертим шоколадом і поміщаємо для охолодження в холодильник.
Торт без випічки з вівсяного печива та сметани - рецепт з бананом
- вівсяне печиво – 690 г;
- сметана – 550-600 г;
- пудра цукрова або цукор - 190 г або до смаку;
- кава готова середньої міцності – 230 мл;
- банани стиглі – 3 шт.;
- горіхи подрібнені волоські – 110-200 г.
Для приготування даного тортика нам знадобиться роз'ємна форма, яку ми додатково вистелі пергаментом. Підготуємо також сметанний крем. Для цього збиваємо сметану до пишності, додавши в процесі цукрової пудри або цукру на смак. Очистимо також і наріжемо кружальцями бананові плоди.
Тепер, приймаючись за оформлення торта, опускаємо вівсяне печиво у каву тавикладаємо у форму. Порожнечі заповнюємо розламаними скибочками печива. Тепер покриваємо шар щедро сметанним кремом та викладаємо кружки бананів. Повторюємо шари, поки закінчиться печиво, банани і крем і ставимо виріб у холодильник для просочення на кілька годин, після чого витягаємо з форми, притрушуємо горіхами і можемо подавати.