Торт на сковороді за півгодини! Шалено смачний тортик за півгодини
Торт на сковороді за півгодини! Шалено смачний тортик за півгодини. За смаком чимось схожий на «Рижик» та «Наполеон» разом узяті. Цей рецепт я випробувала у різних інтерпретаціях та поєднаннях. Ось найоптимальніший варіант, дуже рекомендую. Інгредієнти: Тісто: Вершкове масло - 70 гр. (1/3 пачки), Мед – 1 ст. ложка, Сода - 0,5 ч. ложки, Цукор - 1/3 склянки, Яйце - 1 шт., Сметана / Молоко - 1 ст. ложка, Борошно - 1,5 склянки, Горіхи, шоколад, печиво - за смаком та бажанням. Приготування: Олія розтопити, додати мед і соду. Суміш має закипіти і запінитися. Яйце розтерти з цукром, додати ложку сметани чи молока, всипати борошно. Замісити тісто. Готове тісто поділити на 5 частин. Кожен шматочок розкотити по діаметру сковороди і «смажити» на добре розігрітій сухій сковороді так само, як смажать млинці. Я використовую сковорідку невеликого діаметру, але можна взяти будь-яку. "Смажити" коржі з двох сторін, на слабкому (тонка сковорода) або середньому (товста сковорода) вогні. Коржі випікаються дуже швидко, хвилини за дві. Якщо корж забулькав – можна перевертати. Тісто добре пропікається, тому турбуватися не варто. Готові коржі остудити та змастити кремом. Крем сюди підходить практично будь-який (масляний, заварний, сметанний) крім крему зі згущеного молока, який погано просочує коржі і тортик залишається жорстким. Змащений кремом торт прикрасити за бажанням (горіхи, тертий шоколад, подрібнене печиво) та прибрати в холодильник на ніч. Але найкраще просочується він лише за добу. Хоча в мене так жодного разу і не вдалося втримати такий тортик в цілості та безпеці довше, ніж на 2 години.
Вам також може сподобатися
Салат «Варежка Діда Мороза». Пропоную вам ще один смачний святковий салат.
Торт «Пташине молоко» Автор: @ kristina_zgibneva Тісто: (склянка 250 мл) 2 яйця 1/3ст…
СЕКРЕТНА ЗБРОЯ ЖІНКИ: Листкова картопля «На всі випадки життя» ЖОДНИЙ ЧОЛОВІК…
Дуже цікаво, треба спробувати зробити такий, на вигляд дуже апетитний?
Mojno kakoy nibud krem vi napiwe dla danoqo tortika leqkiy
@ira.ferrux_25.04.15_ Ір я думаю найлегший крем це збити сметану з цукром, вони ніжний і легкий виходить?
Ми робили такою. Нам не сподобалося. даремно продукти тільки переклали
Зате собака дякую сказала за цей торт
Не знаю, який сухий він. Може, ми самі щось не так зробили, але нам не сподобався @mirabile3
Роблю сметанний крем, ніч просочення і він дуже ніжний і смачний. Ось тільки меду ложу більше 🙂
https://www.instagram.com/p/BEDc8-tJdgZ/ крем сметана з цукровою пудрою 🙂 і ягідки між коржею @mirabile3
@ilechka_ru ягідки між коржею це звичайно класно та смачно?, але я тепер думаю робити цей торт чи ні?
@ Mirabile3 я вже 3 рази робила і не пошкодувала. Ще із сирним кремом робила, поливала шоколадом. Але найкраще торт вийшов саме зі сметанним кремом. Головне дати подовше постояти, просочитися 🙂 можна з вечора приготувати, а вранці з чаєм з'їсти 🙂
@ilechka_ru ну все, значить сьогодні ввечері приготую? Дякую .
@mirabile3 сподіваюся вам сподобається тортик 🙂
Я також хочу спробувати сьогодні зробити. правда годину тому спекла медовий торт!!