Торт «Свині в бруді», Домогосподарка
Торт «Свині у бруді»
Побачила недавно картинку тортика, де свинки в бруді і закохалася в нього. ? знайшла у Мережі безліч варіантів рецептів на одну картинку. Ось один із них, яким дуже хочу поділитися з вами!
Нам потрібно:
- готові коржі або свій бісквіт, діаметром 20-25 см. - 2 великі плитки молочного шоколаду - 200 грам - 1 склянка (250 мл) збитих вершків - начинка торта - ваш вибір: джем, масляний крем і так далі - 3-5 пачок паличок "KitKat" - красива стрічка - готові поросята з мастики або марципану
Спосіб приготування:
1. Свинок ми зробили або купили заздалегідь.
2. Так само спекли або купили готові коржі для торта.
3. Готуємо шоколадний крем: Налиємо вершки в каструлю, ставимо на повільний вогонь. Продовжуємо розмішувати, але не кип'ятити. Кидаємо в вершки 2 пачки поламаного шоколаду та розтоплюємо його у вершках, постійно помішуючи. Маса повинна бути однорідною та гладкою. Залишимо цю масу остигати, тим більше, при кімнатній температурі вона трохи загусне, що нам і треба.
4. Збираємо торт: - Беремо 2-3 коржі - ту висоту, яка нам потрібна. Змащуємо будь-якою начинкою. — Обмазуємо тортик шоколадним кремом і щільно до нього з боків приклеюємо палички «KitKat», імітуючи стінки бочки. — коли все добре приклеїлося, потрібно обв'язати тортик красивою стрічкою і зверху торта залити шоколадний крем, що залишився. — посадити в цей «бруд» наших поросят, на власний розсуд. Думаю, замість цілих поросят можна ще зробити 2-3 поросячі попи з хвостиками, які потім стирчать на поверхні.
5. Ставимо застигати тортик у холодильник на кілька годин. Такий гарний та оригінальний торт порадує не лишедітлахів, але й дорослих!
За матеріалами сайту: http://nomoredeadpixels.wordpress.com/2013/02/26/pigs-in-the-mud-cake-just-had-to-post-this/
Ще, як варіант, думаю, що замість шоколадного крему можна використовувати готову "Нутеллу", а замість "KitKat" - інші якісь кондитерські палички або печиво! Приємної вам творчості!
От добірка з Інтернету таких тортиків: