український нітрат-тестер СОЕКС
українські винахідники розробили спеціальний прилад, давши йому найменування нітратомір СОЕКС. Його застосування дає можливість з високою точністю виміряти загальну кількість нітратів, що містяться. До речі, ці показники точності досягають 95%. Пристосуванням можна виміряти навіть рівень нітратів із різних частин одного яблука. Виконання таких вимірів здійснюється за індивідуальними алгоритмами, написаними для кожного окремого продукту. Фахівці-творці зуміли навіть налаштувати процес отримання необхідної інформації про вміст шкідливих речовин для кожного продукту таким чином, щоб точність стала максимальною.
Крім того, в пам'яті одержує досить широке поширення нітратоміра зберігається специфічна таблиця, в якій міститься інформація про допустимі концентрації нітритів і нітратів для певних тридцяти продуктів. Дисплей приладу є кольоровим і добре читається. Вимірювання виконується протягом п'яти секунд. Рівень шкідливих речовин у продукті відображається кольоровими індикаторами. У використанні пристрій СОЕКС виявляється надзвичайно простим. Увімкнення приладу попередньо повністю автоматизовано. На тестер нітратів кожному покупцю надається гарантія, дійсна протягом одного року.
Прилад СОЕКС для вимірювання рівня вмісту нітратів у продуктах харчування
Пристосування призначається, перш за все, для отримання безпосередньої оцінки загального вмісту нітритів і нітратів у свіжому м'ясі, фруктах, овочах, і, зрозуміло. Може бути використане і для таких продуктів, якими годують маленьких дітей. Такого роду перевірка в аналізованому продукті, що вживається в їжу, здійснюється за допомогоюпроколювання цього самого продукту спеціальним зондом, що знаходиться в зоні верхньої частини пристрою. Небезпека вживання будь-якого фрукта або овочів відображається на вбудованому кольоровому дисплеї індикацією червоного, жовтого або зеленого кольору. Нітрат-тестер, що називається СОЕКС, є приладом, що зручно і легко поміщається в людській долоні.
До речі, для того, щоб якісь помилкові спрацьовування були запобігти, зонд нітратоміра попередньо забезпечений особливим ковпачком, що його захищає. Крім того, для таких продуктів, що вживаються в їжу, для яких не зафіксовано в пам'яті пристосування норм ГДК, згаданий нітратомір може бути налаштований на спеціальний режим вимірювання. Такий опціон дає можливість визначити придатність фрукта чи овочів за рівнем придатності, прописаною для дитячих продуктів харчування. До того ж, на відміну від більшості застарілих пристроїв, які постачали розробники стрілочні індикатори і в яких деякі продукти виявлялися об'єднаними в спеціальні групи, тестер нітратів СОЕКС може налаштовуватися на окремий продукт.
українські інтернет магазини пропонують купити нітрат тестер СОЕКС за ціною від 5 до 7 тисяч рублів (від 160 $ до 230 $).