Увага! Озонатор, продукти харчування та нітрати
Галина, яка зараз проходить Курс Чарівного Перетворення, надіслала листа з питанням, що може допомогти позбавити м'ясо нітратів. Якось я читала в описі озонаторів, що вони можуть. Погугла і точно:
- Озон не тільки окислює неорганічні та органічні забруднювачі води +. Нейтралізує нітрати, пестициди, отрутохімікати. - http://drugozon.3dn.ru/
— Очистить овочі та фрукти від нітратів, пестицидів та личинок паразитівОчистить м'ясо, рибу та птицю від личинок паразитів, виведе анаболіки, антибіотики та ін. http://www.mirzdorovia.com /index.php? >
Окрилена тим, що вони це можуть, дала Галині заслання і вона такий озонатор придбала собі додому і почала експеримент.
Для контролю вмісту нітратів вона використовувала нітрат-тестер: СОЕКС http://soeks.ru/ (… Крім нітратів, у кожному продукті постійно містяться іони інших речовин, тому на основі тривалих досліджень було введено та записано в пам'ять приладу поправний коефіцієнт для результатів аналізу кожного з 30 продуктів, склад яких регулюється нормами ГДК (гранично допустима концентрація).
Отже, нижче за результати її експерименту. Так як вони виявилися зовсім не такими, як ми очікували, то я вважаю своїм обов'язком попередити людей про те, до чого веде використання озонатора для продуктів харчування.
Яловичина: до обробки - 220 (при нормі = 200мг/кг) після обробки - 268 Цілий шматок яловичини оброблявся 10 хвилин
Курка: до обробки - 119 (при нормі = 200мг/кг) після обробки 219 Дрібні шматочки курки оброблялися 5 хвилин
Для чистоти експерименту озонувала овочі: морква, помідор таогірок
Після обробки озоном протягом 10 хвилин морква - 148 огірок - 101 помідор - 130
через 10 хвилин (просто полежали на столі) морква - 171 огірок - 120 помідор - 163
Прохання: Якщо серед читачів блогу є люди, обізнані з хімією, велике прохання пояснити: з чим пов'язане збільшення кількості нітратів в оброблених озонатором продуктах.