В Україні нарозхват квадратні кавуни з Японії за $900 Newsland – коментарі,

нарозхват

Серед заможних українців набирають популярності схожі на гральні кубики квадратні кавуни із префектури Кагава вартістю майже 900 доларів США.

Дивовижна квадратна ягода підкорила москвичів: квадратний кавун виявився на смак зовсім як звичайний, але ціна на баштанні залежно від геометричної форми сильно відрізняється. Вперше квадратні кавуни з'явилися ще 30 років тому в Японії, а тепер схожі на гральні кубики «квадратні кавуни» з префектури Кагава набирають популярності серед заможних українців, повідомляє інформаційне агентство «Інтерфакс».

Така форма була створена фермерами для зручності складування та зберігання кавунів. Це не ГМО, а звичайний сорт кавунів, які поміщають у скляну кубічну форму у певний період дозрівання ягоди. Єдина різниця між звичайним кавуном та квадратним – це ціна. В елітних супермаркетах Москви вони продаються за 28 тис. рублів за кавун, попит на них підвищився після недавніх публікацій у ЗМІ.

- Квадратні кавуни – це звичайні кавуни, вирощені традиційним шляхом і без селекційного відбору. При вирощуванні цих ягід використовують дуже просту технологію. Коли з'являється зав'язь, її поміщають у щільну пластикову квадратну форму, це може бути така банка чи коробка. У цих ящиках-кубах із сторонами приблизно 20×20 см плід продовжує рости, йому треба забезпечити хорошу вентиляцію. Якщо ящики не скляні, їх фарбують у чорний колір для кращого поглинання тепла, оскільки рослина лежить на холодному грунті. Ящики повинні бути з кришкою, яка щільно закривається, також потрібно забезпечити проріз для батога.

Експеримент вперше розпочали фермери з Центсюй. Вони помістили кавуни вквадратні скляні коробки, поки вони ще росли на лозі. Кавуни, що виросли, набули форми коробки, і вийшли кубічні фрукти, які легко упаковувати і зберігати в холодильниках. Коробки, в яких вирощувалися кавуни, були точно такого ж розміру, як і полиці японських холодильників. Тож японці зраділи звичній ягоді, лише у новій формі.

Однак із такими кавунами в аграріїв вистачає клопоту. Кожного кавуна потрібно доглядати буквально як за дитиною. Важливо простежити, щоб смуги йшли по вертикалі, щоб не було тріщин. Кожен кавун потрібно перевіряти кілька разів на день. Якщо пропустити момент зрізання, вся робота виявиться марною. Тому й зростає ціна на ці дивовижні форми ягоди.