Вентиляція корівників
Основа високої продуктивності будь-якої ферми – організація правильного годування та створення оптимального мікроклімату всередині приміщень, де утримуються тварини. Не є винятком із правил і корівники. Оскільки майже весь час тварини проводять у стійлах, усередині виробничих приміщень підвищуються температура та відносна вологість повітря, які можуть призвести не лише до зниження якісних показників молока, а й спровокувати поширення захворювань серед тварин. Для того щоб створити і підтримувати оптимальний мікроклімат, вдаються до пристрою вентиляції, що замінює тепле, вологе, збіднене киснем повітря, на чисте, сухе, свіже і прохолодне.
Базові норми та правила вентиляції фермерських будівель, призначених для регулярного утримання тварин, встановлено СНіП 2.10.03-84 «Тваринницькі, птахівницькі та звірівницькі будинки та приміщення», зокрема 4-м пунктом цього нормативного документа «4. теплопостачання, опалення, вентиляція та гаряче водопостачання».
СНиП диктує однозначно, всі тваринницькі будівлі мають бути обладнані вентиляцією. При цьому тип вентиляції (штучна чи природна) визначається економічною доцільністю. Елементи системи вентиляції корівника повинні передбачатися ще на стадії розробки проекту вентиляції, кондиціювання та опалення, оскільки вписати вентиляційну систему у вже відбудовану, а тим більше будівлю, що функціонує, дуже важко.
Норми та вимоги до систем вентиляції корівників
Також існує обмеження швидкості руху повітря. У холодну пору року гранично допустима швидкість становить 0,3 м/с для приміщень, де утримуються телята, та 0,5 м/с для приміщень з дорослими особинами. Вліткушвидкість руху повітря може бути збільшена до 0,6 м/с та 1,0 м/с відповідно.
Максимально допустима відносна вологість повітря в корівнику становить 40% за температури 25°C. У разі збільшення цього показника корови відчувають, так званий, тепловий стрес. Фактична температура свіжого повітря, що подається, може відрізнятися від розрахункової не більше ніж на 2°C.
Необхідна продуктивність вентиляції може визначатися виходячи з розрахунку поголів'я тварин, що містяться в корівнику, або за загальною площею будівлі.
Якщо проект корівника передбачає наявність ґратчастої підлоги, необхідно додатково передбачати підпільну витяжну вентиляцію, продуктивність якої становить не менше 30% від загального мінімального повітрообміну.
Окремі елементи вентиляційних систем повинні знаходитись у недоступних для тварин місцях. Системи канальної вентиляції повинні передбачати можливість очищення та дезінфекції повітроводів.
Природна вентиляція корівника
Подібний повітрообмін ґрунтується на природній рециркуляції повітряних мас. Для організації такої вентиляції достатньо передбачити у приміщенні наявність отворів під забір та викид повітря. Забірні отвори зазвичай розміщуються в нижній частині будівлі, ближче до фундаменту з боку троянди вітрів, а вихідні отвори за допомогою простого трубопроводу виносяться над дахом будівлі з протилежного боку. У вихідного отвору за рахунок різниці температур повітря всередині та зовні приміщення, а також під впливом вітру створюється зона зниженого тиску, повітря з корівника захоплюється назовні. Для регулювання продуктивності вхідні отвори постачаються заслінками, а вихідне - дефлектором витяжної вентиляції.
Подібна вентиляція поганопіддається регулюванню і дуже залежить від погодних факторів. В останні роки з'явилася можливість дещо "автоматизувати" природний повітрообмін, застосовуючи надувні штори, що реагують на зміну швидкості вітру, або рухомі панелі, що пропускають світло. Але подібні напівзаходи допомагають лише частково формувати мікроклімат і однозначно програють повністю автоматизовану механічну припливно-витяжну вентиляцію.
Системи штучної вентиляції
Переваги систем примусової вентиляції: - забезпечення виробничих площ повітрям з параметрами, що точно відповідають розрахунковим (температура, вологість, швидкість); - можливість регулювання продуктивності; - за допомогою повітроводів можна забирати або подавати повітря в строго певні зони; - можливість повної автоматизації процесу повітрообміну (система вентиляції комплектується датчиками контролю повітря, контролером, що обробляє дані, та групою виконавчих механізмів: вентиляторами, калориферами тощо).
Недолік пристрою примусової вентиляції корівника – складність та дорожнеча проекту. Подібна система коштує певних капітальних та експлуатаційних витрат. Але штучний повітрообмін дозволяє домогтися стабільно оптимальних параметрів мікроклімату в корівнику, внаслідок чого тварини менше схильні до захворювань, зростають показники подійності (якісно і кількісно), і на тривалому проміжку часу здавна початкові витрати поступово перетворюються на інвестиції.