Ви розрізали торт на шматочки Неправильно все своє життя
Цей хлопець має науковий метод розрізання торта
Коли настав час співати «З Днем Народження» і порізати цей смачний і спокусливий круглий торт, як ви ставитеся до його розрізання? Ви робитимете це, ніби ріжете пиріг, не зберігаючи цілісність шматків? Британський письменник та телеведучий Алекс Беллос пояснює, чому ви повинні змінити свій метод розрізання торта.
В основному, відрізані частини трикутників залишають цілий виріб, бічні частини якого обвітрюються. Що відбувається після того, як він зберігається всю ніч у холодильнику? Вона висихає, звісно! Сумна доля для будь-якого десерту, але особливо для торта, а якщо він був призначений до дня народження. Крім того, коли ви ріжете новий шматок, ви повторюєте стару комбінацію. Одна частина трикутника буде сухою, а інша вологою та просоченою кремом або глазур'ю. Все це не зовсім смачно.
То що нам робити замість цього? Цілком змінити спосіб, яким ми користувалися, нарізуючи наш торт трикутними шматками, ось що! Ось те, що ми всі маємо тепер робити:
- Розріжте торт двічі, у найширшій частині кола.
- Зробіть ще один виріз паралельно першого розрізу.
- Обережно підніміть шматочок торта, який ви відрізали. Насолоджуйтесь цим, розділяючи його на частини, як ви хочете.
- «Закрити» торт, що залишився, акуратно зрушуючи решту сторін разом. Закріпіть його з резинками.
- Наступного дня повторіть цю техніку. На цей раз зробіть зрізи перпендикулярно першим.
- Повторюйте, доки весь торт не зникне!
Ви переконаєтеся, що шматочки торта такі ж смачні в цей день, наступного, другого або третього дня.