Вибираємо морозильну скриню для дому - відповіді та поради на твої питання
Як називається холодильник, у якого дверцята відкриваються зверху? Такі часто використовують на ресторанних кухнях.

Це вид холодильного обладнання називається морозильна скриня. Цей незамінний предмет на кухні ресторану та в павільйоні торгового підприємства тепер обживається у квартирах та будинках. Морозильна скриня дозволить вам зберегти літній урожай на довгий термін або поповнити запас товарів, позбавляючи від стомлюючих походів магазинами.
Як вибрати морозильну скриню для будинку?
Вибираючи морозильну скриню для використання в побуті, необхідно звернути увагу на її технічні характеристики. Ширина скринь варіюється від 62 до 170 см, глибина від 60 до 76 см, висота від 85 до 107 см. Потужність заморожування продуктів протягом доби становить від 7 до 40 кг. В аварійних умовах заморожені продукти можуть безпечно зберігатись протягом 8-74 годин.
Об'єм морозильних скриньок для будинку зазвичай не перевищує 200 літрів. Зверніть увагу на кліматичний клас пристрою. Для приміщень з температурою повітря від 16 до 32 градусів підходять скрині з літерним позначенням SN, N та ST. Літера Т означає, що морозильна скриня може експлуатуватися в приміщеннях з температурою повітря від 18 до 43 градусів. Такі моделі мають вищу вартість. У більшості будинків температурні умови, як правило, щадні, тому не варто переплачувати за моделі, призначені для використання у супермаркетах.
Ще один важливий параметр – це клас енергоспоживання. Клас економічності варіюється від А + + (247 кВт / год) до Е (577 кВт / год). Причому він ніяк не пов'язаний із ємністю морозильного скриньки.

Зверніть увагу також на температурний режим, який може забезпечити морозильну скриню. наНа торгових підприємствах використовуються моделі, не призначені для тривалого зберігання продуктів. Температура в камері, як правило, тримається вище позначки -18°С, а в деяких моделях температура повітря лише на кілька градусів опускається нижче нуля. Це так звані низькотемпературні морозильні скрині. Для тривалого зберігання продуктів у домашніх умовах рекомендується підбирати моделі з температурним режимом нижче -18 °С, що забезпечує якісну заморозку та збільшує термін зберігання продуктів. У деяких моделях є опція швидкого заморожування продуктів при температурі нижче -24°С. Це скрині провідних фірм, що мають маркування 4 зірки.
Огляд моделей для побутової експлуатації
Вибір морозильних скринь, що відповідають будь-яким запитам споживачів, величезний. Провідні торгові бренди Ardo, Gorenje, Zanussi, Liebherr та інші пропонують широкий асортимент моделей як для промислового, так і для побутового використання. На ринку холодильного обладнання представлені вироби українського виробництва – «Орськ», «Бірюса», «Свіяга», «Саратов».
З компактних моделей з глухими дверцятами, що підходять для експлуатації в побуті, підходить морозильна скриня Liebherr GT 1421-20 001. Корисний об'єм однокамерної скрині - 137 л, потужність заморозки становить 13 кг на добу. При вимкненні електроживлення заморожені продукти можуть безпечно зберігатись протягом 33 годин. Режим розморожування вмикається вручну. Клас енергоспоживання – А+. Модель відрізняє використання технологій StopFrost та SuperFrost, наявність вбудованого замку та звукового сигналу при негерметичному закритті кришки.
Більш потужна модель – Gorenje FH40BW – має одну камеру на 380 л. Потужність заморожування становить 26 кг на добу. В аварійній ситуації продукти будуть збережені протягом 38 годин.Клас енергоспоживання - Е. Модель має функцію швидкого заморожування, має внутрішнє освітлення, вбудований замок та індикатор температури.